敲裂了坛子上的泥质封膜。这是彭家五十年以上年份酒开坛需要做的一个简洁的仪式。
老太公敲了一锤,几个管家和佣人就拿着酒跑到旁边开封去。
叶天心说你这五十年的酒搞得这么隆重,那要是知道我喝了彭祖千年的酒,你们什么表情?
坛口的泥封破开,露出里面已经变了颜色的白布,被酒液和蜡封染成了暗黄色。但是上面的字迹和日期清晰可见。
上面的字是用梅花小篆写的,叶天认不出。但是日期上面写的可是清清楚楚。
叶天算了一下,是五十七年前的酒。
酒一打开,顿时酒香弥漫。酒液呈现出粘稠的淡绿色,带着浓郁的酱香味。光是闻,就知道这是顶级的陈年佳酿。
“国内好的年份酱香酒,到了多少年以上都需要勾兑三五年的陈酿来喝。但是唯独咱们彭家的老酒,即便是放了上百年,也可以直接喝。”
“光是这酒香,就让人受不了啊。”叶天恭维道:“彭家这酒,天下第一。”
老太公今天高兴,看了众人一圈道:“叶天是老祖托梦给我认识的,是咱们彭家的贵客。今天有贵客临门,按照规矩开五十年陈酿,大家一起吧。”
南地酷热,一般很少饮白酒。但是彭家不同,彭家人男孩成年之后家宴都是喝白酒。叶天双手端着酒杯以示尊敬,老管家给叶天将酒斟满。
太公举杯,大家都跟着举起酒杯。毕竟是九十多岁的老人,牛眼盅喝了一杯,老太公的精神头就差了不少。老大见状,连忙问道:“太公,歇着吧?”
太公点点头,略带歉意的对叶天说道:“人老了,精力不够用,我不陪你了。”
“太公您好好休息。”叶天站起来说道。他摸了摸贴着衣服装着的药丸,那是师兄给他留着以备不时之需用的。当然这个不时之需指的不是叶天自己,而是叶天想要救的人。但是叶天没想到老太公精神头这么差,刚喝了一口酒,吃了一点东西就要下去休息了。
“明日辰时酒出酒窖,今晚你就在老宅住下吧。”
叶天点点头:“有劳太公了。”
“叶天,来,咱们喝酒。”等老太公离开,大伯笑着举杯道:“就像太公说的,你是我们彭家的贵客。”
叶天连忙欠身双手端杯谦虚道:“大伯,您这么说我就惶恐了,我跟彭祖有缘,所以能得他老人家高看一眼。其实我就是个普通人。”
大伯拍了拍叶天的肩膀,别有深意的说道:“普通人就
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