某明日即可杀两头猪了”燕冉见歌燕翼还在笑,众人亦是讥讽,却淡然反驳。
“这个杀猪还有名堂?”玉刀明不禁好奇。
“汝等以为杀猪就是把一头猪给捅死就可以了?”燕冉有些不屑,他开始去亦是有些羞赧,但几日下来几乎迷上了杀猪这份有前途的事业了。
“杀猪,汝需把猪从猪圈里轰出来,抬上案板,一刀下去,让血不远不近的喷到准备好的木盆里,猪血亦是好食材,这个放血可亦有讲究,猪血流不尽猪肉会泛红,那可卖不出好价钱,然后褪毛,汝需把猪腹给吹鼓起来,气息不强的可不行,开膛亦是有诀窍,汝不能上了猪肝肺心肠,剔肉分猪头亦是需掌握好力道,没有几年的功夫是杀不好一头猪的”楼春雨啃着蹄膀淡然解释。
“真的?假的?有这么多讲究?”歌燕翼疑惑。
“王五郎手下有一人,瘸腿耳聋,一个时辰四头猪,保证给汝骨肉分离整齐,那可是艺术啊?”燕冉佩服道。
“是啊,出神入化啊?比诸一刀一百零八段更有美感”楼春雨亦是赞叹。
“行了,艺术个棒槌,无他手熟尔;汝等记得啊,明日带个猪头回来,某等明晚吃五香猪头肉,这么多人,一个不够啊?拿两个回来”独孤心慈打断他们的赞叹。
一众人皆点头称是,让两位杀猪少侠明日别忘了,晚间的美食可即靠他们俩了。
“谁愿意做管家啊?勿需做什么事,无非到了餐点算算有多少人用餐,不够的需去摘星楼点餐,或者自己到厨房了整治,恩,还有汝等看看,来了京都这么多天了都还是以前的衣装,这么热了还有着冬装,真是一群可怜的单身犬,明日去唤左氏绸缎铺的人,给某等做新衣裳,快端午了,都给某整治的清爽点,天气热了,汝等给某天天洗漱啊,别吃个饭一股馊味,管家就是管这些的?”
“汝这是嫌弃某等咯?”燕冉闷声哼道,他的衣衫上现在是猪血斑驳。
“嗬,汝这邋遢样子,用的着某嫌弃?某是厌憎好不?那就汝燕冉做大管家了”
“凭什么是某啊?”燕冉叫道。
“哎,汝以后是要统领千军万马的,现今连这么几个人都管制不好怎能行?诸位说是不是啊?”
众人自然应和远东侯的提议。
江汉曾为客,相逢每醉还。浮云一别后,流水十年间
(本章完)
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