将本站设为首页
收藏机遇官网,记住:www.jymeet.com
账号:
密码:

机遇书屋:看啥都有、更新最快

机遇书屋:www.jymeet.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:机遇书屋 -> 重生日本当厨神 -> 第721章:蒸馏

第721章:蒸馏

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

“一时好奇,没忍住!”

“要揭也不是现在揭。”

夏羽说一句,去洗手,备足制面需要的材料。

《魔王的食谱》,拉面这一环,浓浓的日式和风。

从材料上,日式拉面有3种:素面、乌冬面和荞麦面。

而从面的形状上,又有细面、中细面、中太面和太面的划分。众所周知,博多拉面通常用比较细的面。

要夏羽说,日式拉面,不过是中华面点领域的一个小小分支,制面的祖师、制面的材料,最初都来自中华陆地,就算亲口问霓虹人,他们也要承认拉面这种美食的诞生地在中华。

揉面、制面自然难不倒夏羽。

再且,在面这一环,食材都很普通,没有遭遇某某不知名的幻想食材。

“先混合荞麦面粉、小麦面粉。”

算准了份量,混合粉尘,之后加水揉制。

特别要提的是,日式拉面,通常用碱水,以此增加面条的弹性。

又十分钟。

啪!

取出黑乎乎的面点棍,把调理盆的面团,甩在干净的案台上,面点棍就当擀面杖用,来回滚一滚,一张边外环边缘和中心区域都粗厚均匀的大面饼,就这么摊铺在台面。

然后,叠面饼,一层又一层。

刀光一闪。

边角多余的面料被削断,接着,是密集的落刀声!

“咚咚咚!”

只用大概30秒种,总共六束扁宽的荞麦粉,呈浅棕色,摆在一个金属托盘上,沾了不少白色的面粉。

一束就是一大碗的量。

汤和面,准备就绪,最后自然就是配料了!

日式拉面的配料,相较比较繁琐,好在《魔王的拉面》在配料上,属于素面,没有叉烧肉,青菜甚至不需汤水,清洗了,大葱切丝,豆芽带翠绿的叶,就这么码在拉面碗里,有不错的装饰效果。

只有一碗一个的温泉蛋,比较费功夫,需要煮水制作。

“叮!”

不久,按响厨台的上菜铃,夏羽抬头看壁上的数字闹钟,咧嘴心情不错道:“还差5分钟,就用两个小时!效率和预计的差不多!”



  51716153
  千回转提醒您:看完记得收藏【机遇书屋】 www.jymeet.com,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.jymeet.com,随时随地都可以畅阅无阻...
上一页 123下一页

看了《重生日本当厨神》的书友还喜欢看

北宋:我真的只想被贬官啊!
作者:下雨啦收衣服啊
简介: 坏消息:穿越北宋,家徒四壁!好消息:觉醒【贬官致富系统】,只要被贬,就能享受生活!<...
更新时间:2026-02-03 13:56:59
最新章节:第237章 抵达汴京
长生修仙,与龟同行
作者:狂奔的乌贼
简介: 【凡人流】【伪长生】【苟道修仙】【慢热】陈江河版简介:陈江河穿越到了修仙世界,成为修...
更新时间:2026-02-03 13:38:00
最新章节:第615章 尸妖不灭经,与阮铁牛深谈(求月票,求订阅)
见过发光料理吗,你就画美食番?
作者:火火垚想火火
简介: 【美食+爽文+幻想美食】许舟穿越到了平行世界,依旧成为了一名个人动漫自媒体画手。
更新时间:2026-02-03 13:14:40
最新章节:第547章 画个新菜
大师姐杀疯三界,宗门沦为火葬场
作者:柒月甜
简介: 【本文无cp+女强+爽文+御兽+复仇】凌歌准备闭关飞升的那日,她敬重多年的师父只因他...
更新时间:2026-02-03 12:05:00
最新章节:第37章 收买人心
同时穿越:继承万界遗产
作者:透明鸽子
简介: 人在遮天世界,同时穿越诸天万界。天赋悟性融合,战力无限叠加。五倍同级战力,你说我只是...
更新时间:2026-02-03 13:00:00
最新章节:第397章 卖核弹的小女孩
陆逢时
作者:悠然南菊
简介: 一睁眼,顶级风水师陆逢时,成了北宋山沟里声名狼藉的

“陆逢...
更新时间:2026-02-03 06:01:00
最新章节:第451章 恢复得不错