稚嫩了。在卫厨麾下，我应该能学到更多……”
有学员怀揣学习高层次厨艺的饥渴目光，踏上节目主舞台。
夏羽打量台上9个人，由于来时听朱青大概讲过《厨房三国》的节目形制，对台上高矮胖瘦、年龄跨度大的奇葩学员们，并无多少惊讶。
“啧，还真是有点歪瓜裂枣的感觉……”抵住下巴，观察9名学员，同样的，学员们也在紧张与导师们对视，“不是科班或者正经料理学校出身的，不能再普通的人民群众，但是，他们既然能通过层层选拔站在台上，想必每个人都是有出彩之处的……是什么呢？”
学员没有介绍环节，一上台，就按照各自编号，进对应的厨台。
“年年有余！”
女主持笑道：“眼下春节氛围还能浓郁，接下来，9位学员将以‘鱼’为主题，进行自我介绍性质的厨艺演绎，是实打实的现场哦，请观众们擦亮眼睛替三位导师仔细甄选辨识，看看谁才是那颗需要去发掘的金子！”
“随后，学员的料理还将由5位场内特邀嘉宾打分！”
灯光扫向舞台一角，那是不同于三张导师椅子的评审席。
恰好，女导演卢青虹踩着优雅的步子，上台坐在评审席中间的位置。
梆梆梆梆！
九张厨台，九个声音。
夏羽所料没错，这些学员并非毫无厨艺底子的小白萌新，至少，节目组提供的新鲜鲤鱼食材，在他们手上，很快就被宰杀、去鳞、去内脏，非常熟练。
食材相同，烹调方式却大相径庭。
实在是中华厨艺技法太多了，有学员倒了一锅油，炸鱼，也有人下油略煎，随后换砂锅炖煮！
“咦！”
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