听到许乾问自己话，许褚直言道：“此酒极烈，入喉如同火烧，其后回味无穷！”
回答完许乾的问题，许褚就没再理他，而是聚精会神的盯着竹管子里慢慢汇集的酒水，希望它们滴得快一些。
三人静静的在房间里面等着，直到郑宝再一次拿起酒斛：“阿乾，你喝一口，尝尝这酒的味道。”
许乾接过酒斛，先闻了闻，吸入鼻孔尽是酒香，他慢慢喝了一小口，含在嘴里，尽情感受着这烈酒的香醇，最后他将酒水吞入腹中，一股火辣辣的感觉从腹中升起，好似腹中燃起一团火焰，说着喉咙一直往上冲，整个身子烤都暖了。
“宝哥，此酒可有名字？”
许乾闭着眼睛，还在回味酒的味道。
“刚弄出来，还没有想到名字，你可有什么好名字？”郑宝问道。
得知这酒还没有名字，许乾的脑筋就开动了。天骄想了想，觉得应该以酒的特点来命名，于是说道：“此酒入腹如同火烧，不如叫扬州火烧酒？”
“仲康呢？想到什么了？”
郑宝没有着急定下酒的名字，许褚也喝了这种蒸馏酒，同样有命名的资格。
“主公，此烈酒入喉辛辣，如同刀刃，可以叫扬州烧刀酒！”许褚说道。
“烧刀酒？阿乾你觉得如何？”郑宝看向许乾，这酒以后得靠许乾去酿造和贩卖，名字得他也喜欢才好。
“这名字极好！”许乾笑道：“仲康倒是取了个好名字。”
“既然如此，这酒便叫扬州烧刀酒，以后由阿乾你负责生产贩卖，生产方法和贩卖手段，稍后我会详细与你说。”
名字定下来，剩下的自然是跟许乾说怎么扩大生产，怎么大批量销售的事情了。
品尝过烧刀酒，许乾对这种酒水充满信心，皇宫里面的御酒，郑宝曾经带回来给他喝过，御酒口感是不错，但是没有烧刀酒这种独特的味道。
许乾在府衙里待了半个月，出来就直接在九江买下一座大宅院，从巢县抽调诸多家仆，开始酿造烧刀酒。
宅院外面，一座酒楼正在装修，这是许乾准备打响烧刀酒招牌用的。这当然是听从了郑宝的建议，把酒弄出来后，先做试点，有点及面的去做宣传。
又是半个月过去，烧刀酒楼隆重开业！
作为酒楼大掌柜，郑宝给足了许乾面子，带了一大票扬州头脸人物捧场。平常难得出来一趟的荀彧，郭嘉，张多，许褚，车羡，葛家老爷子全都出来了。
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