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144章:备选人

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果能让白老爷子高兴,奖金就再追加1000万。

还有问题吗?”

闻言,50多个厨师、两眼放光,个个摩拳擦掌,齐声道,

“没有啦。”

刘峰解释道,“好,给你们一个小时的时间,比赛的规则、就是没有规则,大家都做出、你们自认为拿手的菜品,然后匿名端上桌,由董事长亲自品尝,评出冠军。

现在比赛开始。”

随着刘峰的一声令下,50多个厨师全都忙碌起来,有的做鱼,有的做鸡,有的甚至还在做鲍鱼。

我看了看桌子上的食材,他们做、生猛海鲜,那我做点什么呢?

扭头看了看田可心,发现这小子,正拿着一只“王八,”一脸陶醉地炖着王八汤呢…

“我这是滋阴补肾,大补的。”

我摇了摇头,围绕着盛食材的大桌子、转了几圈儿,最后目光锁定在几个鸡蛋上。

我拿起所有的鸡蛋,和几袋豆沙馅,回到了灶台前。

这种比赛,还是弄个特殊点的菜比较好。

我打破鸡蛋,将蛋黄剔出来,只留蛋清,又用“打蛋器”将蛋清打成泡沫状。

大锅盛满色拉油预热,趁这个间隙,将豆沙馅儿切成小块儿。

随后将切好的小豆沙块,沾满鸡蛋清打成的泡沫,下入油锅煎炸,短短两分钟,豆沙馅外、包裹的泡沫,就定型为,一个个外形可爱,通体浑圆的小豆包。

待形态完全定型后盛出装盘,上面撒上少许白糖。

一盘‘雪衣豆沙,’完美出锅,这可以说是中餐甜点的典范,绝对不输那些西餐甜品。

我将做好的菜品递给刘峰,“刘主管,请您趁热端给董事长品尝。”

刘峰给我的菜盘上,贴上了51号的标签,送上66楼。

我的菜做完了,可他们大部分都是刚把菜下锅…

众人对我如此草率的完成一道菜,十分不解。

田可心搅动着王八汤说,“你这也太能糊弄人了,小心董事长削你。”

“我只是给她做一道、甜甜的开胃菜。”

“那你这是放弃啦?”

“你们大部分都是一级的厨师证,跟你们比,我还是稍微逊色了一些。”

“可你做的鱼好吃啊,为什么不做鱼呢?”

“我听说白老爷子不吃鱼,做了给谁吃呢?”

“你小子鬼点子挺多的,一定还有深藏不漏的本


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