这样只包裹了蛋液的鱼片本身会格外鲜嫩,油炸时间也不能像炸鸡块那么久。大概只在油里翻个三四次,等鱼片的颜色变得金黄,并漂浮在油面上以后,就意味着鱼片已经被炸透了。
油炸食物虽然不健康,但真的很香。
原本坐在一旁的兰德和卡欧在炸鱼出炉的瞬间就已经站了起来,充满期盼地向锅里张望而来。
被炸得通透的鱼肉就仿佛是洁白的蒜瓣一样,块块分明地微微张开。被炸成金黄色的鸡蛋紧紧包裹在鱼肉之外,除了颜色鲜明靓丽以外,所散发着的那种酥香也是叫人口水直流。
这样的做法与常见的炸鱼排不同,没有了面衣酥脆的口感,但叶陵却觉得更能体现出鱼肉本身应有的那种嫩甜。这种做法也是叶陵童年时的回忆之一,算得上他的独家秘方了。
看见兰德和卡欧朝着刚出锅的炸鱼伸出了罪恶的双手,吓得叶陵赶紧将炸鱼全都收到了储物空间里去。
兰德:???
卡欧:???
叶陵一时半会也解释不清楚自己的食物所增加的属性会被覆盖的问题,稍微思考了一下以后,就随便找了个借口。
“你们……待会是要战斗的吧。战斗以前吃那么多东西,不会影响战斗发挥吗?”
兰德摇头:“?不会的,只有饿着肚子才会影响战斗。”
叶陵:……不愧是大型犬……
但他还是没有把炸鱼拿出来。因为他已经在百忙之中看了一眼那盆炸鱼的属性。品质只是绿色,因为烹饪方式并不复杂,也没有什么太亮眼的增益属性。要是兰德吃了这炸鱼,将好不容易填满的增益效果又洗掉的话那就太可惜了。
无视了兰德和卡欧那带着控诉的眼神,叶陵麻利地将猪肉腌上。
以叶陵自己的口味而言,他更喜欢日式的炸猪排。不同于意式炸猪排,日式炸猪排所选用的部位是那带着肥肉的纯肉排。在拍打腌制过后,这样的纯肉排外层包裹上面包粉做成的面衣,能炸出鲜嫩多汁的猪排来,比那种干脆的口感要更让叶陵喜欢。
面衣的做法与炸鸡块的做法类似,只不过是在面粉和鸡蛋中再添加了一点叶陵自己手撕下来的面包碎。
如果说刚才的炸鱼香味只是在空气中弥漫出了一阵激动人心的小颤栗,那现在的猪排被放入油锅里,简直就是一发香味的炸弹,直接就震了个地动山摇。
特别是叶陵在炸猪排的同时,还将腌制好的鸡块取了出来,同时放进油锅里一起去炸。
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