快地洗完脸刷完牙后,才明白陆弘深口中的机会到底是什么意思。
他要让她为简意凝准备今早的早餐。
林筱筱暗道难怪,怪不得今天陆弘深这么早就叫她起床。与此同时,林筱筱的心中也难免有些唏嘘。
纵使有争执在前,可陆弘深还依然要让她做菜。所以说,她的厨艺才是她唯一的傍身之物。
因为简意凝现在还在病房中,所以这顿早餐,林筱筱不敢怠慢。
病人的餐食自然是要以清淡营养为主,林筱筱准备给简意凝熬一道红豆薏米粥。
除此之外,因为红豆薏米粥的味道太淡,林筱筱怕简意凝吃不惯,又悉心地为简意凝准备了枇杷炖梨。
想来病中之人最好吃些便于消化的食物以减轻肠胃的负担即可,所以林筱筱没有给简意凝准备主食。
这两道菜中,最讲究厨师技艺的便就是红豆薏米粥了。
红豆薏米粥人人都会做,但是真的想要做得地道却也并不是一件简单的事。红豆要煮的软糯,但也不能过了火候,失了口感。这一过程中,便就是最最考验厨师的地方了。
林筱筱先率先仔仔细细地淘好了米后,便放入了高压锅中,加入高出半掌的水后定好了蒸煮的时间开始煮粥。
接下来,林筱筱要处理的便就是剩下的一道枇杷炖梨了。
枇杷口味酸中待甜,肉质十分细腻;梨子清甜解渴,润肺止咳;两者搭配起来可以说是相辅相成、得益相彰。
林筱筱准备了三个枇杷,一个梨。
枇杷的处理极考验手法,她先是用小勺在枇杷的表面轻轻地划了一下后,便成功地拨开了皮。紧接着,林筱筱把枇杷去核,将枇杷切成了几个小块。
相比起处理枇杷,对梨的处理可以称得上是十分的简单了。林筱筱把汁甜味美的梨规规矩矩的切成一个又一个小块后同事先处理好的枇杷混在了一起。
林筱筱在盅中加入了适量的几块冰糖后又加入了半盅的水。
如今一切准备妥当,便只剩下了最后一步。
她打开大火,把盅放了上去,只待一个小时后关火即可。
这一顿早餐,林筱筱做得中规中矩,虽然难度系数并非极高,却也是她的诚意之作。一个小时候,待粥已煮好,枇杷炖梨也做好后,林筱筱把两者装在了保温盒中,交给了陆弘深。
陆弘深对此到没有什么反应,拿过保温盒后便要离开。
看着陆弘深离开时的背影,
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