简意凝不是没吃过剁椒鱼头,但是能够做出这种口味的……
简意凝啧啧称奇,虽然她与林筱筱是情敌关系,但是在厨艺方面,其实她还是十分地佩服林筱筱的。
就比如这道剁椒鱼头,家喻户晓的一道菜式却被林筱筱做出了完全不相同的味道。麻辣的剁椒中还略微有丝丝浓醇的酒香,让剁椒鱼头的味道更厚重了些许。
一口下去,又是一口,直到辣得简意凝大口喝水解辣之前,简意凝的动作一直没有停下。
除了这道剁椒鱼头外,另外一道芙蓉肉也是很快吸引了简意凝的视线。
简意凝之所以要让林筱筱做这道菜,自然也是有简意凝自己的考量的。芙蓉肉的做法并不简单,要想做出地道的芙蓉肉,那么做菜但是师傅是必须要有一点功底在的。
简意凝想要用这道菜,考验林筱筱的厨艺究竟如何。
一打开装盘依然精美的快餐盒,简意凝点了点头,但从这摆盘来看,林筱筱所做的这道菜很是很地道的。
只是考量一道菜,仅仅是看摆盘当然是不行的,最为重要的,自然是菜式的味道。
所以简意凝夹起一块芙蓉肉,放入了嘴中仔细咀嚼。
虾仁与猪板油还有里脊肉的味道,经过林筱筱精湛的厨艺已经无比完美的混合在了一起。简意凝仿佛在见证一场视觉盛宴,一口下去后,她又迫不及待地吃了另外一口。
芙蓉肉能够做出这种味道,实属是很难得的一件事。
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