火,把牛奶块放进了温油中低温油炸。
因为是低温油炸的缘故,油炸时间有些长,等到牛奶块的表面被炸到金灿灿了以后,林筱筱才把其捞了出来。
炸好了的牛奶块有着浓浓的奶香,并且外酥内软,味道超乎想象。
林筱筱也把炸牛奶块装完盘后,同之前的椰奶小方一起端了出去。因为制作过程有些繁琐,李雨已经在前厅等了有一会了。
正百无聊赖的李雨看见了林筱筱端着两盘金灿灿白花花的小东西出来后,连眼睛都亮了。
“店长,你这是做的什么啊。闻起来一阵奶香我,我都已经迫不及待了。”李雨视线扫过了两盘甜品后,犯起了嘀咕:“不是说甜品吗,这怎么还扎了一盘面团。”
林筱筱故弄神虚:“这可不是什么面团。”
“不是面团?”李雨又盯着金黄色的小方块左左右右地仔细看了看:“可是这明明就是啊……我也是在店里面工作这么久的人了,怎么可能连个面团都不认识了。”
李雨一边说着,一边夹起了一个方块放进了嘴巴里。
她是真的没有想象到,酥脆的外表下,竟然会有这么嫩滑的口感。口腔里皆是浓郁的牛奶香,小李仅仅是咀嚼了几下后,小方块便已经彻底的融化在了嘴巴里没有踪影了。
“店长,这究竟是什么,也太神奇了吧。”
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