把油温把控在了冷油温的程度上,再之后,林筱筱把刚刚被燕麦片包裹好的香蕉段放进了锅中,翻滚油炸。
滋滋的油泡在香蕉旁翻滚,让人仅仅是看着,都是眼前一亮。
想要把燕麦香蕉卷炸的金黄酥脆,火候就必然是至关重要的一环。等到燕麦片的香气从锅中弥散开来时,林筱筱当机立断,立即关停了火。
外表虽然酥脆,可内里却依然有着香蕉的软嫩。林筱筱把燕麦香蕉卷摆好盘后,又在其上方最后又挤上了一些酸奶油。
把一切做好之后,林筱筱没有麻烦员工,而是自己把这几道刚刚出炉的菜给端了出来。
食坊开业至今,林筱筱心中一直都是本着诚信为信念的,如今有人对食坊产生了怀疑,林筱筱自然是要第一个来与这位顾客交流的。
因为黄豆炖猪蹄的制作过程有些繁琐,林筱筱做完这三道菜其实还是花费了一些时间的。
等到林筱筱端着餐盘走出后厨时,那位客人的脸上早已经出现了不耐烦的神情了。
“我可不是说,你们店里这到底是什么垃圾服务态度。价格这么贵我也就不说了,上个菜竟然还要花整整半个多小时!你们到底知不知道,时间就是金钱啊。”
男人说的唾沫横飞,林筱筱却只是表情未变地把各种菜摆在了餐桌上。
“这位客人,真的很不好意思让你没有感受到最佳的客户体验。”
“话说得倒是轻巧,要是真想道歉的话,那就给我退钱。”
林筱筱并没有正面地回应这位顾客的无理要求,她悉心地把各种菜式都摆在了客人的面前:“您还没有品尝过我们家的菜吧,不管怎么说,也不能伤了和气。来——”
林筱筱直接把筷子放在了客人的手上。
“不过就是一道菜而已,无论是好吃还是难吃,味道又能不同到哪里去。”男人对此的态度很是毫不在意,他撇着嘴巴,夹起了一口猪蹄。
这位客人确实是食坊的新客,不过因为价格的原因,这些日子里他倒是很经常光顾食悦。
食悦的味道虽然比不上食坊,却还是和食坊有几分的相似,再加上食悦各种菜品的价格都基本低到了不能再低,所以还是深能得到一批顾客的喜爱的。
这位客人就是属于这批顾客的范畴之中的,他所点的几种菜式也是他去食悦时经常会点的。
本来以为食悦的各种口味就已经够登峰造极,所以他对食悦的味道其实并没有报多少期待。
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