回答自己的问题时一定要声音洪亮，意志坚定的，可是等真的轮到林筱筱自己坐在了那个位置上，林筱筱就明白了。
这就是一个态度问题，如果一个人连中气十足的回答问题的态度都没有，那要怎么去相信他能够做到自己的承诺呢？
“明白了，老板！”这一次，所有的人都卯足了劲儿的大声回答道。
乍一下，林筱筱还被吓了一跳，不过她控制住了自己的表情，没有显露出什么来，在这个时候，老板严厉的架子一定要端足了。
“今天晚上我们不营业了，一个个的都去厨房给我做菜，凡是做不出来合格菜式的，统统降为副厨。”林筱筱这一次是铁了心要好好整顿餐厅了。
对于林筱筱的这个决定，大家都感到很震惊，哪有人会为了这种事情直接停业的，要知道，晚上的生意可比中午的生意要好的多啊。
“老板……”餐厅的经理首先就觉得不能这么做了。
“你什么都不要说了，我已经决定了。”然而林筱筱直接就打断了餐厅经理的话。
在林筱筱眼里，这些损失远远比不上因为菜品质量下降所带来的损失。
见林筱筱这么坚决，餐厅经理也不好再说什么了。
毕竟他也只是一个打工的，林筱筱才是老板。
于是这一个下午，所有的人都铆足了劲儿的去做自己的事，生怕自己做的不能让林筱筱满意，从而被降职。
当然，服务员们的日子也不好过。
林筱筱在严格对待厨师们的同时，也在严格要求这些服务员们。
餐饮行业实际上就是一个服务行业，客人来餐厅里消费，在意的除了菜品的品质之外，服务也是非常重要的。
所以这一整个下午，整个林家食坊的人都度过了非常难忘的一个下午。
等到林筱筱终于满意的时候，大家才如释重负的瘫坐在了椅子上。
当然，这结果也是有人欢喜有人忧愁的，尽管大家都已经很用心了，但还是有个别两个人没能做出令林筱筱满意的菜品来。
而林筱筱也说到做到的，直接就将这两个人降为了副厨。
“从今天开始，每个月我们餐厅都会有一次考核，凡是没能达标的，都会降职，但是，达标的，我也会给予相应的奖励，所以大家都好好干吧，我是绝对不会亏待你们的。”林筱筱做下了决定。
想要让餐厅不断的进步，必须有相应的奖惩机制。
之前是她疏忽
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