的对着林深说道,“另外,还有一件事情需要你去落实。”
“老板,你说。”林深的表情非常的认真。
“餐厅每日的经营如果已经超过了负荷,那就进行限量制,每日提供的菜品都设定一个合理的数量出来,一旦超出了这个数量,就不提供了,这样,我们餐厅才能够保证最好的菜谱和服务。”林筱筱刚才也一直在想这件事情。
“可是老板,这么一来的话,会不会打击了员工的工作积极性?”林深皱着眉头,担忧的问道。
现在餐厅的员工因为奖惩机制,都非常的有干劲,为的就是能多挣一些钱,可是一旦餐厅开始限量了,那员工的收入肯定也会受到一些影响的。
“唔,这倒也是一个问题,这样吧,奖惩机制还是照常进行,不过需要调整一下,让客人对菜谱还有服务进行打分,凡是客人满意的,一律在月底的时候有奖金,如果有不满意的,就是扣奖金了,至于数额的设定,就要麻烦你了,只要和现在的出入不太大就可以了。”林筱筱决定慢慢的将权力下放给林深了。
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