就陆陆续续到齐了,随着年纪最长者的一句开饭,守在桌子前的数十服务员一起掀开了被盖住的几道菜。
积蓄许久的菜香呼的溢了出来,瞬间大厅里被蒸汽填满了大半,午间的阳光顺着酒楼的天窗等一些缝隙透进来,经过水蒸气反射后竟像是每一道菜上都泛着金黄的色泽。
就连守在门口等着能开开眼界的人此时也沉醉在一阵阵从来没有闻到过的香气之中。
蒸汽散去,金黄的色泽也消失不见,只留着桌上的菜品仍然散发着微弱但持久的香气。
林林总总的加起来总共九道菜品,多是由羊肉制成,羊舌羊肚的被细细切成了丝,撒上了些醋和香油伴着,现在人们不知道那是什么,古代人是不怎么吃内脏的,为了避免产生不好的影响,特细切得极细。
一旁还有葱爆羊肉最是惹眼,不是因为他有多好看,主要是满桌菜里就他香味大,而且看起来就值钱,至于说为什么?
孜然啊,不,现在应该是叫安息茴香,这可是从西域过来的昂贵香料,一般都是用来熏衣服的,为了这道菜,李承阳把自己例份里的香料都贡献了出来。
现在要做个好吃的菜,不仅要去医馆里取点药材,还要去香料馆里寻摸一番,李承阳也是耗了好大的心思。
汤是用的鱼汤,熬汤还是用鱼头熬出来的比较鲜美。
其余的菜和之前的这些比起来也就没什么可说的,都是往常人们都吃惯了的大唐菜品,没办法,万一有人不想吃现在的新蔡也不能让人家饿着不是。
这是现在的猪还不能吃,现在的猪身上的肉都带着股腥臊味儿,无论如何也除不干净,李承阳已经开始计划着养猪了,猪可浑身是宝,闭着眼睛就能说出个十几二十样来,一旦有了前世那样的猪肉菜,何愁酒楼不兴。
就是趁着小猪满月左右的时候给阉割了就好,这事李承阳不懂,但是他是谁,太子啊,太子住哪里,皇宫啊,皇宫最出名的是什么?太监啊。
类似敬事房的那部门肯定是在的吧,让他们去给猪阉割不算难为了,都是咔嚓一刀,能差到哪去。
想远了,此时服务员们一人端着一个托盘正在给每桌上面,因为之前怕面坨了,这才没提前准备,都是现煮的。
花样繁多的菜品完全没有吸引老人们的目光,皆是简单的尝了几口就不再动筷,直到那一碗面上来这才迎来了老者们的喝彩声:
“好,老夫早就盼着这一口了,我们家老太婆怎么都做不出这种手艺来,还是得人
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