什么风味佳肴。”晨泽吃惊,初鲜不是供应社区吗,也做起了批发吗。
“初鲜光做门店怎么够,还供一些大型餐饮公司洗盘子碗筷,洗菜切菜。”晨泽有些蒙了,这也能形成产业链吗。悠然说他们每天负责把餐饮公司的盘子回收,然后集中清洗消毒杀菌检测达标了送回去再利用。洗菜、晾菜、切菜也是一整套设备完成,要什么花样都有,真空打包,冷藏配送,当天剩了放在冰箱也不会坏。
“我看陌生浪里服务员很多啊,厨房里也有很多人忙碌,再说菜市场批发岂不是更便宜,为何还让初鲜赚一次钱。”晨泽不解,可能很多人都不会想到他们食用的碗是有专门的清洁公司来洗的,那规整的小菜是机器切的。机器化让多少人从此失了业,恐怕以后服务代加工更普遍。
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