苏择东见状便觉得五个人刚好能凑成一桌，想着近几个月来，大家都忙于工作上的事情，每次见面都是在开会、开会的，很是严肃，缺少相互间生活上的交流。
而大家最后一次吃饭还要追溯到两个多月前张士诚举办的宴会上，不过那次担心是“鸿门宴”，或说是怕项锋乘机使诈，所以吃得不是很开心，中间说话的机会并不算很多，且更不能说真话，只能说些可有可无的虚话、假话！
这又刚好西街的几家小酒馆正是迎来做完了一天工作累了的百姓、农民们，则在吃饭的时候，也能有机会去接触、了解他们这些生活在社会最底层的人民，最深处的感受。
几人合计了一下，打算去到西街的第二家小酒馆去吃，提出这个建议的是晓七儿，女孩子对美食诱惑的抵抗力总是要比男子低的。
晓七儿提出了要去那家小酒馆主要是那家店铺的装修不错，帮忙打理那家小酒馆的店家在经得住在宅院的鬼兵队的队员们同意后，便拆除了原先宅院中很少用得到了东房，然后沿着东房那一整块地方，开扩了小酒馆的面积。
小酒馆的掌柜的还给小酒馆起了个名字叫东兴，其含义便是与东振公司相呼应，且请来的员工有如花似玉的少女，也有高大得能独当一面的壮汉，煮饭炒菜的还分两拨人，但都是中年人，掌柜的就说了，这样安排是按讲究的。
这少女按古话来说，身体偏阴则不适合在一般的小酒馆中抛头露面，容易惹是生非，招惹不幸；但对于大富大贵的大户人家来说却有另一种说法，说这阴阳两合后，有利于酒馆的生财，且让她们在小酒馆里边做一些细活，实用。
而有壮汉，自然是为客人端茶送水，维护治安了；不过现在高邮城最得势的人是苏择东，苏择东又是一名为民请命的好官、大官，这高邮城的治安，在他的看管制下，自然是值得信任的。
这些壮汉还需要每日帮着搬东西、擦拭桌椅，必要的时候还要送那些喝醉了的富贵人家回家，当然一般人家、贫苦人家也行，谁让他们的东家可是苏择东，是个大好人呢，不搞双重标准。
“老张！我们来了。”
还没有踏入酒馆的门口，晓七儿便嬉笑着叫道。
被一个小女孩这般叫唤，店掌柜的长老可不介意，就他这把年纪了还没有一个妻儿老少的，一个人在外边打拼、漂泊了这么多年，船夫、渔夫、卖盐、卖粮，什么活都做过了，但就一直一个人过着。
但是自从接手了小酒馆，按照老张自己的经验应和苏大
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