胖大厨恍然大悟，恶狠狠地对欧尼说：“欧尼，明人不做暗事，乍了，敢做不敢当吗？你小子别跟我装糊涂，谁不知道，你一门心思往上爬，没当几天前台主管，又想把持厨房了？是不是大家伙要提前喊你一声餐厅经理了？”
欧尼也压不住火气了，“胖子，你别在我面前卖弄老资格，这牛排质量不过关，客人投诉，你担得起吗？”
就在两个人的争论声中，我已烤好了几份牛排。
突然，胖大厨狠狠地抽了一鼻子，“这个味道……”，随即看向我。
欧尼也和胖大厨一起凑了过来。
我笑了笑，“胖大厨，跟你开玩笑，我不认识欧尼，更不是厨师，只是今天有客人说牛排不好吃，而我恰恰点的也是牛排，而且是双份，我担心自己的牛排也被你的徒子徒孙搞坏了味道，所以只好自己勉为其难，自己动手了。”
欧尼连连赞叹，“哦，没想到先生您对烤肉的制作如此有研究。”
欧尼话里话外，又损了胖大厨的厨艺。胖大厨脸快成了猪肝。
我可不想给欧尼当枪使，“其实根本不是胖大厨的手艺有问题，问题出在食材上。你们酒店的肉排都是用冰块包裹，可惜冰块融化后，食材接触到水，不仅变了色，更失了鲜。”
胖大厨终于找到反击的理由，“听到没有，还是这位小兄弟说得对，我早就说过应该用新鲜的食材。那些冷柜车送来的肉根本就不能做出可口的饭菜。”
欧尼也连连点头，“看来还是要从源头想办法。”
胖大厨找回了面子，也不再和欧尼对着干，“小兄弟，你的意思是多储备一些新鲜的肉类？”
“那当然，最好是近一两天刚刚猎杀的野味。”胖大厨听罢连连点头。
欧尼遗撼的说：“可是去哪里找那么多的野味呢？”
我继续说：“你们酒店现在是从肉贩那里进货，其实他们好多也是跑到城外，从猎人那里买肉。只是经过他们倒手，已经耽误了时间，再者，猎人手里的野味其实也不知放了多长时间了。”
欧尼和胖大厨点头认可。“最好的办法就是你们直接联系猎人，让他们第一时间把野味送到酒店，价格高一些没关系，本来你们的一份牛排就卖五英镑了。五英镑可是一个普通工人的一个月的工资了。这么高的价格别说是牛肉，我估计人肉都能吃得上了。”
我继续说：“在温哲小镇有一个叫尼莫的，他手中常常有刚刚猎杀来的兽肉，食材绝对新鲜，我让他先给你
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