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第374章 林欢儿的困境

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  在养殖场这边折腾了一上午,林小荷也没回去。

春嫂家里有猪肉,不多,但也够几个人吃的。

猪肉大多被弄到工地上去了,那些男人每天不吃肉是没力气干活的。

让林小荷欣喜的是,这儿的猪大肠一早弄出来的,还新鲜。

“今儿咱们在春嫂这儿吃午饭,我来下厨。”

“这可感情好,早就听说妹子你手艺无双,一直没机会。

我来给你打下手。你看咱们弄什么?”

“就弄这猪下水。

我知道你们很多人都不吃这些,不过这要是弄好了,比肉都好吃。”

林小荷这么说,阿桂阿霞她们自然是选择相信,事实证明,林小荷弄出来的东西,就算再匪夷所思的材料,都是好吃的。

几个女人一起动手。

“桂姐,你把这猪大肠翻过来,对,用盐还有面粉,使劲搓洗。

这东西别看长的埋汰,但是好东西。”

爆炒猪大肠,那味道,林小荷想想都流口水。

猪大肠这东西,喜欢的人非常喜欢,不喜欢的人,那也是厌恶到了骨子里。

爆炒,干煸,红烧,都是极好的。

林小荷口味比较重,偏向辣口的。

猪肝可以单独弄出来,做一道猪肝汤。

或者露出来,五香猪肝。

记得小时候,她在外婆家,外婆就弄五香猪肝给她当零食吃。

那味道隐藏在记忆深处,两世为人,她都不曾忘怀。

猪肝还能补血,其中蕴含着丰富的铁元素,对于贫血的人,是一种堪比药材的存在。

其他的,弄一道卤煮。

缸里的酸菜可以吃,弄一道酸菜排骨。

最后就是一道经典的红烧肉!

这道菜真是让大家百吃不厌。

阿桂阿霞手脚都利索,刀功也很好。

这个让林小荷郁闷了很久。

上一世,她练习刀功就练了三年。

在这儿,似乎随便冒出一个人,刀功就很了得。

其实是因为她身边的人,大多习武。

习武的人,对肌肉的掌控力,远超常人。

所以能轻易达到她的要求,把肉片切成多薄的,把排骨切成大多的块。

切丝这些,更是平常。

这让林小荷有一段时间根本懒得去秀自己的刀工。


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