能!
虽然这条路跑起来石子飞溅,但是路峥在车里还是感觉不到太多颠簸。
边走边找路人询路,汽车一路飞驰,终于稳稳地停在了几间沿路的平房外——炭渣铺就的院坝中。
车刚停稳,一股浓烈的火锅香味铺面而来——牛油味的。
随着香味飘来的,还有里见发出来的阵阵喝酒划拳的声音,阵阵笑声。
路峥深深地吸了一口气,只觉腹中袭来阵阵饥饿感,他不顾渣渣辉,一个箭步冲到屋内一张空着的方桌边。
“老板,点菜!”他边喊边坐下。
环境嘈杂,不喊人家能听到?
路铮这才有心思打探了一下四周,这个房间大概20个平米左右,整整齐齐的摆放了6张方桌,透过两侧的房门,依稀可以看到左右两边摆放的大圆桌。
房子是木柱,木屋架,墙面是竹编墙,外面抹了一层泥筋,再刷白那种。
所有的木结构都是刷的暗红色的漆,刺激性气味很小,俗称土漆。
因为没有吊顶,可以直接看到屋面的圆木檩子和椽子,以及小青瓦。
这也是蜀地西部民居风格。
“小伙子,你想吃点啥?”隔得老远,老板娘就热情地大声招呼道。
路峥想都没想:“牛油锅底,加二荆条青红辣椒锅底。微辣就好!”
虽然灵魂深处对这个味道熟悉得不能再熟悉,奈何怕身体受不了,所以还是先来微辣的比较好,循序渐进。
蜀地地处盆地,气候温和,空气湿度较大,而花椒本身就有独特的医疗保健作用。
据现代医学研究证明,花椒的芳香气和辛辣味,是由它所含挥发油产生的,因此它具有着香、附香、矫臭、抑臭的功能。
中国历代的医学书籍,如《本草纲目》、《食疗本草》、《本草经疏》等,都有花椒入药的记载,并且都特别推崇“蜀椒”、“汗椒”。
路铮先点好了锅底,这才开始点菜:“麻辣牛肉、鲜毛肚、鲜黄喉、郡肝、牛蹄筋一样先来一份。”
他想了一下,觉得荤菜差不多了,这才继续点素菜:“土豆片、藕片、鲜鸭血、菠菜、金针菇。”
他看到老板娘动作麻利的一通写完,这才继续说道:“我们只有两个人,分量不要太多,不然吃不完就不好了。”
路峥看到老板娘提了个水壶,拿了两个杯子过来,腋下还夹着刚才的点菜手写单。
居然没看到菜单?
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