刘之一打通了姜英杰的电话，“刘总，我们第一天的销售很少，三个店面，一天的销售还不到三千。”刘之一也很郁闷，毕竟他做的是不同的，姜英杰联系他估计也是因为心里没有底，他不知道后面应该如何做。
“没事，已经比我预想的好多了，毕竟我们做的东西不一样，市场接受需要时间。”刘之一觉得自己可能搞错了一件事情，如果要做高端市场，其实更应该在一个特殊的地方，例如在超市，大型超市里面，刘之一想了很久，可能是方向略微有些错误，但现在哪里有那么多的大型超市，而且要做好的更少，“我们需要每天销售度多少，才能够覆盖我们所有的成本？”
“按照现在的情况，主要在于人员的成本，每天至少要销售5000元，才能够满足要求。”姜英杰认真的说道。
“万事开头难，需要时间。”刘之一笑着说道，“没事，按照我们原来的要求不要做改变，既然已经做了，就没有回头的箭，时间会慢慢证明的，这点钱我还是亏得起。”
“好吧，你是董事长，听你的。”姜英杰无奈的说道，现在算是用海鲜上面赚的钱来补贴每个店面，需要多久时间才能够真正的赚到钱，姜英杰虽然在执行刘之一的命令，但他很不理解，只是刘之一要求必须如此，他只好照做，刘之一既然说亏得起，他是有钱人，那肯定就没问题。
“不需要每天汇报，我需要的是一个月的情况。”
“好的，月底我再联系你。”
刘之一摇摇头，他也有些郁闷啊，没有想到事情竟然是这样的，看来自己还是高看了省城的消费能力，一个店最少需要一千人左右的购买量，才能够满足基本的成本，按照省城的情况，一个市场大概能够覆盖约一万户的样子，任重道远啊。
第二天，老大娘再次来到了店铺，他们店肉摊上的肉的确实不一样，味道上的差别让她知道肯定两种肉的差别，在他们店铺买的肉做出来的味道非常香，而且没有注水，多年的经验让她看到了这种肉的特点。
“你们这个肉怎么降价了？”老大娘好奇的问道，每天都跑这个市场，她自然知道价格，但肉的价格下降了，什么情况？
“这些是昨天的肉，新的肉还没有送过来，所以会优惠处理，我们公司要求只能够保存三天，第一天为新鲜期价格高一点，第二天和第三天为质保期，所以价格会便宜一些。”
“如果超过了三天呢？”
“超过了我们就会制成腊肉和火腿肠，我们有专门的腊肉
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