饭菜要趁热,瞧瞧你们娘亲和姐姐做的饭菜,忙活了好久的,都赶紧尝尝这味道如何?”
他说着就先带头夹了一筷子热气腾腾的爆炒肥肠尝了味道,结果就被它的脆爽弹牙给征服了,还香辣可口。
李大成咽下去后才对着田恬夸到:“这下水做得可真好吃啊!太香了!虽然有点味道,但是一点也不难吃,怪香的,让人忍不住一口接着一口,这东西下酒不错啊!”
对于男人来说,对于厨艺最高的夸赞就是说着菜下酒了。
田恬闻言就笑起来说到:“那可不,这道菜火候可重要了,要是火太猛肥肠就老了嚼不动,太小了肥肠就不脆了,还得将调料炒入味,我觉得这柴火灶的火力是真的足!
她说着也招呼着大家动筷子呀,大家这才纷纷挑着自己喜欢的吃起来,李奶奶最喜欢扣肉了,昨日都没吃过瘾,田恬就给她和小春花给夹了软糯咸香的猪膀子肉。
结果一入口啊,这软乎的口感和香味立马就征服祖孙俩。
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