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第六章 小沈包子店

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沈浩在市场里买配料和调料,准备大展身手,他要做的是最常见的鲜肉包子。

一个下午,吴美莲和面,沈浩制作菜馅,沈良在一边偷师。

沈红光下了班,沈洁也放了学。沈洁一进门就说:“妈,今天做什么菜,在楼下就闻到香味了。”

“今晚不是我出手,是你浩哥要露一手。到时,你和小良都要做裁判,要老实打分。好就是好,不好就是不好。知道吗?”

“没问题,有得吃,还能做裁判,太好了。”沈洁欢呼起来。

家里人全部回来齐了,沈浩的第一笼产品也要出锅了。

第一笼十二个包子,家里五人,每人得两个,多余的两个,沈浩一个,沈良一个。

沈良和沈洁,早就忍不住,不顾烫,拿起包子就往嘴里塞。

咬一口,里面的汁就出来了,香,细细品馅,很鲜。里面不但有鲜肉,还有一些细白萝卜丁,所以,馅除了香、鲜、还加一个脆字。

沈良三个包子,一下子就没了,沈洁吃了两个,又盯上沈浩碟子里剩下的一个,沈浩一笑,把最后一个包子拔给妹妹。

吴美莲也没有想到,自己这个年纪轻轻的干儿子,还有这一手绝活。她也从没吃过这么好吃的包子。

沈红光吃完后,向沈浩竖起大拇指说:“行,我看行,把你妈卷粉的水平比下去了,青出于蓝而胜于蓝。”

“我的包子水平可不止这一点啊,除了常见的鲜肉馅,我还可以做酸菜馅,叉烧馅,粉丝馅,什锦馅,水晶馅,虾仁馅。”沈浩在自夸。

“浩哥,你做的真好吃,刚才你说的每一种馅,我都想吃。”沈洁张大嘴,口水都快要流出来了。

“等哥开了包子店,你尽管来吃。”

“阿浩要开包子店?”沈红光问。

“是啊,他今天带我去看他在中心市场门口边上买的一个门面,跟我说他要开一个包子店,我不放心他的技术,今晚这一餐,就是考核他的技术的。阿浩,你通过了。”

“谢谢妈,开张后,要怎么做,还要您老指点。”

“自家人,那么客气做什么。你不说,我也要常去看一下,不看不放心。”

“等浩哥开了包子店,我就带我同学去吃。浩哥,收不收钱啊?”沈洁上来问。

“小洁带来的人一律不收钱,不过,你同学家有漂亮姐姐的话,就让你同学一起带来。”

“浩哥是坏人。”


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