晚上，胜阳叫了所有员工聚餐，跟他们解释，员工宿舍可以继续住，每人工资补发一个月，去留自由。如果食府再营业的时候想回来的双手欢迎，如果找到更好的地方，大家还是亲人，有困难就找他。
郝师傅首先表态，他可以先去食品厂干几个月杂工，等开业了再回来，两位大姐说刚好给自己放个假陪家人，到时候也会回来，几个服务员说会去找兼职做，到时候也回食府继续上班。胜阳感激他们的厚爱，说他们的社保会持续交着，直到换了单位再转走。
这时，胜丽打来电话给胜阳，说她想了一个方案，让他趁这个时间在西安各办公大楼附近找100平米左右的商铺，做自助式的快餐。类似于学校饭堂，各种荤素菜明码标价，食客按需打菜，吃了就走。这是为了减轻某些人的用餐负担。价格要比吃炒菜便宜三分之一，比如素菜一元一份，米饭一元一碗，某个女生不喜欢吃荤菜，两个素菜加米饭才三块就能吃饱。
胜阳说食品厂和美食城还没弄好，又搞什么自助快餐连锁，胜丽说这是给人行方便的事为什么不做呢。之前让食府开分店不同意，现在换一个方式，换一个名字有何不可。胜阳辩不过，就说该怎么进行，她大概说了一遍，钱的事，会安排文涛打过去。
大家见胜阳脸色有点严肃，问胜丽讲了什么。胜阳说胜丽准备找十几家店面做快餐店连锁，这样，他就需要大家的帮忙，一部分人找店面谈合同，一部分人专门去吃别家的快餐，拍点照片，然后回来汇报，他好总结分析改进。大伙儿一听不用失业了，顿时欢欣鼓舞。
饭后，夏山跟金宝说胜阳要开快餐连锁店，金宝乐的合不拢嘴，胜丽就是他的财神啊。十几家连锁店，每天得消耗掉多少蔬菜粮食，对农贸公司和食品厂都有帮助。一想，既然开连锁店，肯定要装修啊，又打电话给了强子，说有大生意请他帮忙。强子也替胜阳高兴，胜丽每一个主意都让人感到意外又是那么顺理成章，这样，胜阳再次忙碌起来，就不会被那些流言刺伤。
舍舍和美国客户约定的时间到了，可文涛杭州这边的事没处理完毕，只好由胜丽去谈合约。文涛深深的感受到，没有胜丽在身边帮助，好多事根本忙不过来，重大决策都是拿捏不准，或许过去太依赖她了，美国那边由她出面也是非常合适，连翻译、法律顾问都不用带。
胜丽前后准备了几天的资料去见公司董事长Kennard（肯纳德），前台问她是否有预约，她说有，结果没查出来。胜丽说前后谈了半年，怎会没有，请她打
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