算，等会儿吃饭的时候，剩下的东西是否够吃。
品尝完所有的肉食后，崔大勇两人开始打分了，两人商量了一会儿后，给出了10分的高分。
围观的人群中爆发出了一阵惊呼，谁都没有料到，小宇这队的肉食居然得了满分，众人不由地心中好奇，这些东西真有这么好吃吗？
看到小宇这个小队在肉食上得到了满分10分，第四小队的人开始有些坐不住了，他们总分只有十一分，如果小宇他们找到了野菜，那么他们必输无疑。
不过，小宇这边还有几个竹筒没有打开，看这架势，里面装的一定是野菜无疑了。
“好！张晓宇，你的烧烤技术令我们惊讶，下面，让我看看你都找到了哪些野菜！”崔大勇和吴菲再次来到了小宇的近前。
小宇微微一笑，打开了一个小一点的竹筒。
里面装了满满一竹筒绿色的野菜，看上去象是用开水焯过的样子，里面还拌着点点白色的东西。
“这是凉拌荠菜，里面白色的东西是小根蒜，李严你来给崔教官和吴老师介绍一下！”小宇说完，把站在一边的李严从人群里拉了出来。
李严没想到小宇会拉自己出来，开始的时候有些发懵，过了一会儿，便稳定了情绪，给崔教官二人介绍起来。
“这荠菜可是好东西，早在春秋时期的《诗经》就有“其甘如荠”的呤咏，词家辛弃疾也有“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”的名句。它含有人体所需的多种氨基酸，蛋白质含量在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二，胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下，维生素C比西红柿还高，无机盐中的钙、铁、锰钾等的含量也都较高。它不但营养价值高，有独特的美味，而且药用作用也好。主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。”
“而这小根蒜，又名薤白﹑小根菜。它的茎叶长得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞，治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化。”
李严顿了顿，接着道，“这两样东西搭配在一起，风味独特，简直是绝配，崔教官，吴老师，你们如果不信的话，可以亲自品尝一下，就知道我所言不虚了。”
李严这一番话，娓娓而谈，看得出来，他对野菜的了解并不象他先前所说的那样简单，居然连其药用价值都知道，简直令众人刮目相看。
崔大勇和吴菲也被李严说得一愣一愣的，好半天才缓过神来，取过卫生筷，夹了
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