。”
邵绵绵也试了一口，满脸露出震惊之色，“不行，我得先拍照，等下就没法拍了。”
抓紧时间拍照，然后沉浸品味美食。
桌上有一道菜单，上面写着所有菜的菜名。
“太神奇了，太让人意外了。这桌喜宴的凉菜，竟然都是分子料理。”邵绵绵对美食有研究。
杜深深也涉猎过这方面的知识，但也是平生第一次尝试，“看上去像是豆腐，实际上是由鸡脯肉和奶酪做成的。”
杜深深必须得承认，在婚宴上能吃到分子料理，的确是一个很有逼格的事情。
尽管之前对王静的婚礼有怀疑，但这一刻不得不再加分，瞬间达到九十分以上。
通俗点解释“分子料理”。
食物从外表上可以欺骗食客们的视觉，然而吃下去却是满口惊喜的食物！
比如哈密瓜味的鱼子酱，芒果酱配椰子酱做成的荷包蛋，充满冰淇淋粉末的草莓……
无不让人大叹“被骗”的同时，又感到无比的新奇。
其实分子料理也没有想象得那么高大上。
华夏人半数以上都吃过分子料理，最简单的一道甜食，便是棉花糖。
蔗糖晶体一进入棉花糖制作机，热量使分子结构发生改变，喷射出的糖丝已不再是原来的形态，而是由无数玻璃糖丝组成，绕在一起就像是朵朵白云。
对两个学霸研究生而言，这几道凉菜彻底地征服了她俩。
味道好不好吃放在其次，关键要有逼格。
分子料理的逼格，明显很足。
除了她俩之外，现场所有的观众都被这几道似真似假的美食所震撼到了。
用鸡肉和奶酪做的豆腐，用糖醋汁儿绘制面筋而成的糖醋排骨，用墨鱼汁染了鸭肉烹调而成的海参。
食材是否普通不重要，关键是创意十足，关键味道还惊艳。
这些分子料理，在华夏的餐厅很少见，即使有，也价值不菲。
王静原本下台之后，打算填点肚子。
面对一盘凉菜，索然无味。
暗忖乔帮主也是徒有虚名啊。
这一桌凉菜看上去怎么这么普通？
不过，当她下筷子，吃了一口糖醋排骨，整个人的瞳孔瞬间放大了。
酸甜的味道，刺激味蕾分泌出大量的口水。
牙齿咀嚼后，清脆又有韧性的口感在齿缝回弹。
浓郁酸甜的
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