云海狩猎

第一卷青鸟 87清汤面

清晨，米拉早早起身，换上那套整洁的厨师服。两个黑眼圈围绕在眼眶下边，昨晚她睡得并不好。

今天只有她一个人前往比赛场地，就连平时贪吃的黄琅今天都老实待在剑道协会中。

街道上人如潮涌，摩肩擦踵，大赛真热火朝天的进行。可她的注意力却不在大赛上，早已飞进剑道协会的那间病房中了。

“接下来有请第五组上场。”耳边传来主持人慷慨激昂的声音。

米拉从恍惚中回过神来，快步走向舞台中央。

一座座占地五平方的独立灶台摆放在美食会馆中央的比赛场地上。

观众席上不时传来支持的欢呼声，与兴奋的大喊。

随着人员备齐，主持人公布了今天第五组的比试内容。

“面”

红布从写着主题的牌子上拉开，厨师们立马开始忙碌。

巨大沙漏被主持一拍，砂砾缓缓落下，比赛开始。

米拉双手重重拍在自己的脸上，提醒自己，必须拿下这场比赛，不能让陈仞白受那么重的伤。

面粉与清水混合，搅拌成絮状，压紧揉搓光滑。

各种骨头都被丢进一口大锅中炖煮，再将浮沫捞起撇去。

直到锅中肉香四溢，才开始将一块提前准备的肉块剁成蓉状。

将肉块捞起，过滤一遍，再次小火炖煮，将肉蓉分七次倒进锅中，杂质与油脂捞起，手指捏起点点盐撒下去，清汤完成。

米拉鼻头微动，香气扑鼻。

乘出一碗当做汤底，面团经过几次摔打已经成为面条。下入清汤中翻滚，直到成熟，捞起，放入汤底中，撒入葱花。

完成，清汤面。