开厨房,坐在廊下的栏杆上等。
安茉儿磕着瓜子,说:“真的很像。”
莫冲也是,闲她烦就跑掉,还是小山比较乖巧,不管她说什么,都听的很认真。
哎!想念她的大徒弟了。
时间一分一秒的过去,鲫鱼汤熬好了,安茉儿把鲫鱼捞出,剩下奶白浓郁的鱼汤,鱼经过煎熬,炖煮,其中富含的氨基酸和胶原蛋白尽数释放,融入汤中,鲫鱼功成身退。
其实做这道菜,最佳的食材是鲮鱼,可市场上没找到,只好用鲫鱼替代。
将控了水的柚子皮放入鲫鱼汤中,中火炖,让柚子皮充分吸收汤汁。
蛇肉也炖的差不多了,安茉儿将炖锅中的食材一一取出。去掉蛇骨不用,将蛇肉蛇皮切段,猪舌切段,鸡腿肉鸡胸肉拆分成细条状,再请出原汤来炖,十几分钟后,汤汁渐收,食材原本的味道就极其鲜美,无需添加其他辅料,只需用细盐来提鲜。
而另一边鱼汤柚子皮也差不多快好了,汤汁变的粘稠,加点老抽上色,让柚子皮呈现出金黄的颜色,调好味道,可以出锅了。
九黎在外边都闻到了无比浓郁的香气,竟惹的肚子馋虫大作,不禁口舌生津,忍不住又进厨房来看。
“大哥,你可以去告诉公子,马上就上菜,但是还请先保密,不要告诉你家公子食材里有蛇。”安茉儿冲他眨眨眼。百镀一下“病娇反派今天也很乖爪书屋”最新章节第一时间免费阅读。
49602761
紫伊281提醒您:看完记得收藏【机遇书屋】 www.jymeet.com,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.jymeet.com,随时随地都可以畅阅无阻...