白菜切碎,跟肉馅拌在一起,熟练的加入各种调料,然后揉了一个丸子,用漏勺放进锅里煮了几分钟。
“周大娘,您尝尝。”她将勺子递给周氏,“小心烫。”
周氏吹了吹,拿到嘴边咬了一口,咸淡适中的肉馅裹着浓郁的羊肉汤味道,香而不腻,口感滑嫩。
吃完还舔了舔嘴巴:“好吃,屹舟可有福气了,媳妇儿又善良又能干。”
苏婵笑了笑:“这样吧,我把一盆馅儿需要各种调料放多少,一会儿告诉周伯,以后调味儿的时候就按这个来。”
周氏何尝不知道自己做的不好吃呢,她也没奢望着这小店能跟以前一样热闹,只是给自己找点事做罢了。
苏婵突然这么说,她心里一热,拍着她的手:“好啊,真是个好孩子,跟屹舟配,都是好孩子。”
煮了一个多时辰,苏婵捞出一小块儿,自己尝了尝,熟了也入味儿了,这才捞出来。
“哎呦可真香啊。”刚好弄完房子的两人也回来了,周伯闻着香味儿喊了声。
江屹舟看着红通通漂亮极了的卤肉,虽然尝不出味道,不过猜想也不会差。
“给周叔切半斤下酒,其余的推出去看看能不能卖的出去。”
苏婵点了点头,切下一块儿片好,还贴心的调了蘸料:“周伯,您尝尝。”
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