得三十斤荔枝。”
小二哥将信将疑，但赵家好歹有个中书舍人，廖家不敢得罪，就只能老老实实装上三十斤。
后头的都是一斤两斤地买，到了齐家，又是三十斤。
“我们家老爷要做荔枝宴。”这小厮面不改色，“有个远方亲戚特别爱吃荔枝。”
可廖家的荔枝也不是无穷无尽的。
赵家拿走三十斤，零散着卖掉五十斤，现在只有二十斤了。
“二十斤就二十斤。”齐家小厮果断付出二百两银。
后头排队的怨声载道，却又无可奈何，只能默默散去。
小二哥点头哈腰，“十天之后还会再运一百斤，大家烦请来早，卖完可就没了。”
其实以廖家的财力，每天运上一百斤都在能力范围，但为了掌握高利，为了营造“此物只得天上有，人间难得几回闻”的高贵感，廖家将荔枝牢牢控制在每月三百斤。
这样也好。
物以稀为贵，现在是，将来也是。
五十斤荔枝被齐家和赵家送到九珍坊，郑如谦大方地挑出来十斤，分别给两家带走。
“这可使不得。”两位小厮连连摆手。
郑如谦笑地圆滑，“能买到荔枝全靠两位哥哥帮忙，这些是九珍坊的心意，千万得带回去，不然我都没脸跟我大哥交代。”
末了，又包上几分糕点，并几斤川渝荔枝，高高兴兴地送走两位小厮。
剩下的四十斤荔枝被送到白水面作坊，由几位姑姑姨姨去皮去核，点进桂花蜜跟乳酪块，再放进冰窖里冻成荔枝冰。
十天后。
姚家和窦家如法炮制，收回来六十斤的荔枝。
加上第四批运的六十斤，地窖里满满当当，全都是荔枝与冰。
时间不紧不慢走到八月份。
秋老虎的威力更甚夏季，直灼的阳光让百姓苦不堪言，除却不得已奔波的，大部分人都躲在家中消暑。
喝上一碗冰酪乳，再啜两口冷果汁，没钱的灌点绿豆汤，倒也惬意。
二进小院里。
姜笙缩在阴凉处，手里捧着大师傅亲手做的酥山，用五哥亲自打磨出来的小木勺，舀起绵密浓郁的奶味冰沙，放进嘴里的瞬间，所有热浪都远离了。
只可惜酥山绵软不耐吃，三五口就看见了碗底子。
她磨磨蹭蹭到厨房，还没张嘴，就收获了张姑姑的拒绝，“女孩子吃太多冰不好，不能吃了。”
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