土豆也是同样的道理，后世在战时和饥荒时期，土豆也拯救了很多人的性命。
不过豆子和土豆这种应急食物，亩产量还是不如水稻和小麦，如果长期战乱种植这种粮食，反而会造成更大的粮食短缺。
看着地里长势茂盛的土豆苗，苏泽询问身边的王锡爵道：“今年的秋税的事情怎么样了？”
王锡爵立刻说道：
“再过大半个月，这些土豆和豆子就能收获了。”
“已经对官吏进行培训了，按照大都督《告民三则》的承诺，以明初的田赋税率征收，只收实物。”
苏泽点点头说道：“这批粮食入库后立刻运到天津装船。”
苏泽又对王锡爵说道：“你手下那批官员一定要带走，东南急缺政务人才，这些人在京师锻炼了几个月，可不能留给明廷！”
王锡爵笑着说道：“大都督放心，要是大都督不带他们走，他们才会闹呢，以明廷的党争烈度，他们又帮着大都督分了权贵的田，留在京师才是一个死呢。”
苏泽又说道：“许国那边也是，凡是得力的匠人分批转移，天津那边的新船已经造好，有多少人带多少人走！”
看着田里的庄稼，苏泽也有些舍不得，只可惜现在的京师，想要守住实在有些得不偿失。
且不说民心这种比较虚的东西，苏泽的鸟铳和火炮军队，都是极端依赖后勤补给的。
药火，炮弹，替换零件，都需要从福建浙江运过来。
京师周围的明廷军队很多，这些士兵都是东南好不容易积攒的家底，苏泽同样不敢冒险。
如今打击明廷威信，分裂明廷的目标已经达成了，苏泽已经准备退路了。
不过虽然已经准备退出京师，但是苏泽并不准备完全放弃北方。
返回到了京师的军营中，苏泽招来了麾下将领。
“大沽的工程怎么样了？”
林良珺立刻说道：“已经快要完工了！”
苏泽留在北方的钉子，就是他在大沽城修建的棱堡。
棱堡的城墙和普通城墙不一样，是交错曲折的，使得无论进攻城堡的任何一点，都会使攻击方暴露给超过一个的棱堡面，防守方可以使用交叉火力进行多重打击。
大沽口的棱堡是在大沽炮台的基础上改建而成的，除了陆地上的防御之外，还包含了港口的炮台。
这座棱堡依山靠海而建造，棱堡上安装的都是东南新军最新式的火炮，将整个大沽口
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