像是料到林穆儿会这么问,慢条斯理的回道:“回娘娘,我现在挣的工钱刚好是够我们娘儿三个吃喝的,眼看着孩子都大了,总要攒些银子给孩子启蒙请先生!而且,若是论厨艺,奴婢不是自夸,奴婢的几个姐妹多少都是奴婢教的,所以,奴婢自问有这个能力在铺子里掌勺!”
林穆儿倒有些意外了:“这么说,你也会做酸汤鱼?”
“会!这是奴婢的拿手菜!”全羽点头,神情自然,毫不怯场!
“你在府里做过什么菜,除了你上次的菊花宴。”林穆儿来了兴趣,全羽的样子不像撒谎,胸有成竹的样子怕也是有几分真本事的,可为何府里的菜色基
本上也没什么特别突出的呢,尤其昆川的菜色又是那么有特点,基本都是酸辣的。
全羽有点窘迫,有些不好意思的看着林穆儿:“奴婢其实不是府里正经的厨娘,不过是在府里帮工,打打下手,主子吃的菜还轮不上我动手去做,上次也不过是青橙姑娘看着新鲜,吴管事便放手让我做了一回!”
原来如此!怪不得一直没吃上不一样的菜色!
见林穆儿没说话,全羽从怀中掏出几张折的整整齐齐的纸出来:“这是我这几天写的写构思,主子请过目!”
兰雪上前接过来,林穆儿粗粗看了两眼,随即抬起头,惊讶的看着全羽:“你写的?”
“是!”
字迹清秀娟丽,内容条理分明,细致入微,这哪里是出自一个厨娘之手!林穆儿不由得仔细的看了起来,看完后暗自惊叹,薄薄的两张纸,规划好了今后铺子的一切事宜:店面的装修风格,菜品的安排,甚至连各个季节的菜品成本利润都有大概的估算!不光光菜品,还有培育各类花卉的收入,尤其是冬季花卉的收入甚是可观!按照这份构思,前期投入虽是不少,但是利润也是可观!
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