场上也就提供本地销售就是了,至少要做到活肉和腊肉一半,最主要的是要做到把腊肉做成一个品牌推广向全国。
像是金华火腿那样,做成一个名牌,流向上流社会,而不是普通人!
听到姜泽的话,所有人心中一震,没有多说什么,谁都想做大做强,但是姜泽的话他们不敢不听。
而对于姜泽来说,之所以z建猪场就是为了腊肉品牌而去的,都做成活肉销售市场能挣多少钱?
外面的猪肉十几块钱一斤,他卖活猪的价格就是这个价,所以买的人必定很少,哪怕他的猪肉比别的更有营养更好吃,但不一定有市场,出厂价毛猪买十五元,被拿下经销商杀了之后肉价最少要翻一倍,这么贵一般人是吃不起的。
只有腊肉这东西,价格向来就高,只是他们这里高的有些离谱罢了,但是买的人依旧很多,口碑一旦出去了,上百元一斤的腊肉也有人愿意买,他最主要的市场是面向那些富人阶层的。
而且按照成本来算,养一头猪的成本加上小猪仔的购买费用,一头猪养一年成本大概是在两千五左右,毛重四百斤,十五元一斤一头猪能赚多少?
四百斤也才六千块钱,除掉成本和人工能赚两千左右一头猪,一万头才多少两千万而已,但是养的多了成本自然就会下降,这是一个老农民总结出来的。
一户人家一年喂一头猪成本很高,但是要是两头猪一起养按照单头算成本要五千,这是粮食和猪崽的钱,不算人工,但是两头一起养只需要四千块成本,若是四头猪一起养,只需要六千成本,为什么养的越多成本越低?
这是因为粮食的损耗小,一头猪一天一盆粮食可能要浪费半盆,因为上一顿多少会剩下一点,但是下一顿猪就不吃了,就算重新加热混合新的食物也是这样,反而会浪费更多,但是几头猪一起养就不同了,抢食效应会将食槽里的食物吃光,杜绝了浪费,自然成本就低了!
活肉价格卖高了没人要,至少本地这些老百姓吃不起,但是做成腊肉销售到外地就不痛了,一头四百斤重的猪能杀出两倍五十斤左右的纯肉,做成腊肉一百五十斤左右,一斤腊肉按照不同的部位定价,猪蹄和蹄精肉五十一斤大概能做成腊肉八十斤左右,就能买四千,其他的四十一斤三千多,就能卖出比活猪毛重还要多的钱,何况做成了精品,价格至少翻一倍?
另外就是猪下水这些,卖活猪这些都是算在一起的,但是做腊肉这些优势另一笔钱,猪肺猪肝不光是在市场上还是在农村都有很大的市场
本章未完,请点击下一页继续阅读!