将本站设为首页
收藏机遇官网,记住:www.jymeet.com
账号:
密码:

机遇书屋:看啥都有、更新最快

机遇书屋:www.jymeet.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:机遇书屋 -> 美食圈外挂帝 -> 第263章 精心伪装的女警官

第263章 精心伪装的女警官

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  音乐餐厅做蹄膀一类的卤肉都有专门的厨具。

毕竟用量大,不可能用普通的铁锅炖制。

而相应的卤料也都是事先准备好的,多少斤的卤肉放多少卤料,都是有配比的,这样才能保证口味一致。

不过付宇要做的是走油蹄膀,暂时不需要使用卤料。

走油蹄膀是个费时间的菜,在液化器上做太费时间,  所以他吩咐小工把大号卤桶直接架到十二头的猛火炉上。

蹄膀洗干净后放入卤桶中,加入冷水开始煮制。

这个过程,付宇没经别人的手,全是自己做的。

因为只有这样,他才能自如的掌控火候。

小工在旁边帮着付宇递蹄膀,一个50号的卤桶里可以轻松放下十六个蹄膀。

付宇将火势调到最大。

水开后,  需要把卤桶里的水倒掉。

这满满一卤桶,  光是清水就有八九十斤,再加上五十来斤的蹄膀,足有一百多斤。

想要把卤桶里的水倒掉,一般都是先把蹄膀捞出来,再将卤桶里的水盛出。

小工将藤编筐、铁钩、和肉爪拿过来,准备捞蹄膀。

结果等他把东西备齐了,过来的时候,就眼睁睁瞧见付宇直接带了手套,用拇指按住桶盖,仅凭着一己之力,便将卤桶给拎了起来。

为了防止迸溅,付宇还特意把卤桶放到地上,这才将里面的水控出倒净。

小工:“!”

靠!

这臂力!

要是倒拔垂杨柳,估计就跟蹲在菜园子里揪小葱似的吧?

卤桶里的水倒干净,再重新加入冷水。

小工一边盛水,一边由衷夸赞道:“付厨,你平时有健身吧?这臂力真是绝了!”

付宇想到自己惨遭人影蹂躏的经历,一言难尽道:“算是吧。”

能有这么大的力气,这胳膊上肯定全是腱子肉吧?

小工艳羡的看着付宇穿衣显瘦的好身材,  默默下定决心,回头就网购一套哑铃回来。

身为厨师,这臂力好坏可是相当关键了。

卤桶里的水再次煮开倒掉。

然后重新入冷水,放入姜片,黄酒。

水开后去除漂浮物,继续小火煮。

待肉八成熟后取出。

锅里倒入能浸透大部分蹄膀为限的油,然后将煮熟的蹄膀放入油炸。


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《美食圈外挂帝》的书友还喜欢看

有帝族背景还开挂,我无敌了!
作者:不太勇敢
简介: 【爽文+无敌+专干天命之子+行事无所顾忌】

帝族一怒,浮尸...
更新时间:2026-03-04 21:02:08
最新章节:第一卷 第1469章 欢迎进入地狱,被盯上了
祭祀百年,我成了部落先祖
作者:山人有妙计
简介: 穿越到大荒,沈灿因为身体‘孱弱‘成为炙炎部落祖庙的守祧(tiao),负责祖庙日常洒扫...
更新时间:2026-03-04 21:07:08
最新章节:第五百八十九章 牛蛇无踪,老祖平等的爱你们每一个种族
炼神鼎
作者:秋月梧桐
简介: “秦玄,我要你助我修行!”

“要多久?”

更新时间:2026-03-04 18:53:13
最新章节:第一卷 第2217章 圣药的下落
柴刀流漫画大师
作者:神奇柠檬茶
简介: “哈?渣男?你们自愿的凭什么说我是渣男?”……坂本健重生东京,一周目,把现实当成恋爱...
更新时间:2026-03-04 20:33:31
最新章节:第273章 炎热夏日
超魔术士:开局魔网又崩了
作者:幼稚的空想家
简介: 【DND】【费伦】【超魔法】【冒险】安瑟意外穿越托瑞尔,魔法女神又双叒叕出事了!
更新时间:2026-03-04 21:14:00
最新章节:第417章 你的灵魂灿如星河
一元首充:我竟是五百强幕后老板
作者:毛洋芋
简介: 【游戏成真】【养成类】【职场双向奔赴】\n下载《幕后玩家》这款游戏后,一元首充,我成...
更新时间:2026-03-04 21:17:50
最新章节:第187章 这是什么神仙公司