服务态度。其实,却忽略了非常关键的一点,忘了去观察了解顾客的喜好。”
“就像今天这件事情,只不过是在康厨用餐的时候,过去打了一声招呼,人家怎么就能通过观察康厨的用餐情况,准确判断出康厨的饮食喜好呢?”
“而你们呢?你们能在不同顾客沟通和询问下,只通过顾客的用餐情况,准确判断出顾客的饮食喜好吗?”
刘雨农一番话说完,在场众人齐齐沉默了。
沉默之后,又不由纷纷好奇起来。
光通过用餐情况,就能判断出顾客的饮食喜好,那肯定得陪在旁边,才能观察出来。
只是打个招呼,就能做到这一点。
是哪位牛人啊?
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