这道菜八成是稳了。
他平时在后厨没少做过这道菜，太了解整个的操作过程了。
付宇这放血的一刀，看似简单没什么难度，但其实要求特别高！
无论是下刀的角度，还是豁口的深浅以及长短都是有一定标准的，并不是随便割一下就行。
付宇这一刀下去，杨鸣就看出来了，他是真的会做这道菜，也真的能做。
而付宇接下来的配料准备，更是让杨鸣眼睛一亮，不时的点头。
步骤都对，一样食材也没落下，而且做的很细致，哪怕是李东序此时在这儿盯着，也一准挑不错半点毛病。(本章完)
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