将本站设为首页
收藏机遇官网,记住:www.jymeet.com
账号:
密码:

机遇书屋:看啥都有、更新最快

机遇书屋:www.jymeet.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:机遇书屋 -> 我在东樱有间餐厅 -> 第四十二章 在食客手里完成的料理

第四十二章 在食客手里完成的料理

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  首先在组装完成的乃是船上鄧,实际上他的完成最快,也是在所有人预料当中的。

毕竟他的料理可不需要太多的时间,主要还是在少许食材的腌制和烹饪上花费的时间多一点。

比如金枪鱼赤肉的腌制,还有鱼籽的处理。

经过清水柔和冲洗的鱼籽被船上鄧用传统的鲣鱼高汤炖煮,配上白萝卜和清酒,味淋,酱油,形成东樱极为传统的酱炖。

这样的鱼籽成为丼饭的一部分,而鱼籽熬煮出来的高汤成为引发天妇罗鲜美还有生鱼片甘醇味道的酱汁,也是船上鄧精心设计的结果。

一般的酱油的鲜美又哪里比得上梦幻食材烹饪后,与调味料碰撞出的味道?

只见他之前剁碎的那些贴骨肉被他用两片紫苏叶包裹着,然后也迅速的在天妇罗的炸糊里过了一下,接着立马丢入了一百七十五度以上的油锅里。

基本上没有超过十五秒的时间。

在外面的炸糊迅速形成脆壳后,就捞出来。

此时有了柚子胡椒,葱姜蒜和紫苏碎末调味的贴骨肉,几乎就是完全生的状态,仅有外层有一点温度。

这样外层脆里面却好似生鱼片口感的酥炸紫苏叶就完成了。

鱿鱼爪的部分更加简单了,一根根的裹上天妇罗炸糊,快速的过油,很快就能炸出一堆来,鲜嫩弹脆,口感上更是能够形成两种不同的质感。

此时一碗热腾腾的米饭已经准备好,只要将这些食材一一的排布在上面。

而最关键的金枪鱼大腹和中腹,则只需要经过冰刀的切割,展现出它们独树一帜的鲜嫩肥厚便足够了。

不同风格的料理,却都源于一种梦幻食材,有酱炖,有油炸还有生鱼片,酱渍。

可以说当一碗天妇罗生鱼片丼饭被端上桌的时候,任何人第一时间提起的就是那难以遏制的食欲。

鲜美浓郁的滋味不断的萦绕进入鼻腔。

仅仅是靠着米饭的热度,那肥厚无比的大腹和中腹上也仿佛已经凝聚起了许多的油花。

再搭配上酱炖鱼籽后过滤提取出来的酱汁浇淋,配上现磨的芥末,那种绝妙的鲜美还未入口,似乎已经在围观的众人口腔里炸裂开来。

而就在船上鄧的料理即将完成的当下。

一股浓郁的甜香也开始扩散出来,丰臣梯己的甘甜全果戚风蛋糕也已经来到了最后一关。

甜蜜的风暴席卷了整个料理擂台,也让在场的众人感受到了好像水果大军


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《我在东樱有间餐厅》的书友还喜欢看

纵你娇矜
作者:允芷
简介: 深夜,关屿之将从自己养父房间出来的女人拉过来按在墙上,眸色猩红,

...
更新时间:2026-01-20 23:37:44
最新章节:第441章 白跑一趟
重生女躲病娇?我直接驯他当狗!
作者:海里渊里
简介: (评分刚出,后续会涨。)\n[快穿,弹幕,病娇男主强制爱,一见钟情,男主全洁,万人迷...
更新时间:2026-01-20 23:58:59
最新章节:第321章:废土纪异能佣兵12
轩玄大帝
作者:柏灵鸟
简介: 十六岁的肖恩,自问不是救世主。但如果有一天他有这个实力,他会去做!

更新时间:2026-01-21 00:05:00
最新章节:第1394章 荒日
被师娘骗去修炼后,傻子无敌了!
作者:琳小羽
简介: 【传玄爽文+无系统+美女多+护道者+无敌升级+快节奏!】\n诸天之巅,道古为尊!
更新时间:2026-01-21 00:01:05
最新章节:第509章 苍茫山之战!
大乾六皇子,开局遇上昏迷嫂嫂!
作者:山锋
简介: 【评分刚出有点低,会慢慢涨上去的!】\n【杀伐果断+召唤+签到+争霸】\n秦夜穿越大...
更新时间:2026-01-21 00:01:32
最新章节:第646章 死无对证
龙潜苍穹
作者:八月初八
简介: 下载客户端,查看完整作品简介。
更新时间:2026-01-21 00:01:43
最新章节:第1774章 第一千七百七十四章 乱了的道心