与一般的全家福不同，这次赵扶余并没有选择加入鹌鹑蛋，一方面肉糕也有蛋液，蛋饺也有鸡蛋。
另外一个方面，鹌鹑蛋的味道融入汤品里面后，会带去一种独有的味道，鸡鸭和这么多食材的味道已经足够丰富了。
《仙木奇缘》
蛋香也有蛋饺补充，再加鹌鹑蛋这种食材就有些多余了。
如果不是用鸡鸭高汤，只是普通的肉汤，或者是清水，鹌鹑蛋倒是可以增添底味的浑厚，如今既然已经有了更好的选择，鹌鹑蛋的必要性也就减弱了。
缺少了这一味，赵扶余转而注入的是属于海鲜的风味，清澹，幽雅，甘甜。
两种贝类和鲜虾的加入，让汤品的滋味又上升了一个层次，海味里的鲜美也与一般的山珍以及肉类里的鲜美不同。
一种全新不同的氨基酸同时迸发，产生的美妙也会远超之前的味道。
...
高温将海鲜催熟，同样的也将海鲜里面的鲜汁流入了汤汁当中，补足了鲜美的丰富，以及甘甜。
虾肉在里面浸染了荤菜的油脂和浓郁，可以说两者的结合，也将美妙的味道升华到了一个不可思议的地步。
不需要再调整，只需要按照个人喜好加入白胡椒粉或者是芹菜末，其他的一概不需要了。
只见赵扶余将那几乎等于小孩洗澡盆一般的海碗端出来，并且将上面盖着的盘子取下之后，那种恐怖的异像便已经翻涌而来。
无数的热气蒸腾，道道彩霞光芒挥洒半空，一幅幅山海绘卷浮现在众人面前。
高山，丛林，海岸，最终衍化出了一副天地融合的场面，正当所有人都以为这已经是结束了以后，谁料那异像的画面又一凝，慢慢的浮现出了灯火阑珊的万家景象。
浓郁的香气不断的飘荡在每个食客的鼻腔当中，犹如将他们带入了那万家灯火的场景之内。
也就是在这样的情况下，他们仿佛都进入了其中，与自己身边的家人，好友，心中的牵挂在聚会。
尤其是灶门炭治郎，不但带着祢豆子一起进入了里面，周围更是他的母亲，姐妹，甚至还有他的父亲。
那种欢声笑语，好像要渡过年节一样，令他完全就忘记了自己还在多元世界餐厅当中，耳畔传来的都是母亲的低声叮铃。
‘炭治郎愣在那里干什么？快来入席啊...’
只以为自己正在和亲人，父母，姐妹一齐正准备全家一齐，享受一顿美好的晚餐。
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