来一波,让顾佳意外的是,白天来过的客人,晚上竟然又来了,不一定大鱼大肉,清粥小菜的,吃的也挺不错。
“或许,我该做一些更改。”往家里走的时候,顾佳同石旭说道。
“更改?什么更改?”石旭觉得,眼下这样很好,如果能一直维持的话,是最好不过的。
可听顾佳的意思,她似乎不满意,但他不确定,她到底是对什么不满意。
“恩,更改,我是在想,店里的模式,是不是可以改一下,吸引更多的客人来吃。”
“或许,早上我们可以做早餐,这样的话,一些人家里不用开伙,花不了多少钱,就能吃到丰盛的早餐。”
“只是这样的话,人员上,肯定要重新调整,继续招纳人来,才能完全支应得开。”
顾佳来到郡城之后,里里外外的都走过了,她知道,这个世界中,是没有早餐这一说的。
一般都是昨晚剩下的,第二天对付一口,或者简单做一点,稍稍吃了,中午再好好的吃一顿。
到了晚饭,一般人家又是简简单单的,一些大户才会很丰盛。
顾佳想,或许可以想想办法,既可以让普通人吃得起,愿意来吃,也可以让有钱人觉得不掉身价,将店里做为主要吃饭的地方。
当然,现在也只是想想,毕竟才刚开始,要先看看情况,再说别的。
所以,许多事她也不过就是想一想,不会真的行动。
她如此说,石旭也就没多说什么,做生意的事儿,他并不了解,只要顾佳觉得可以,主子没有意见,她可以随便折腾。
接下来的几天,生意一直很不错,到了中午,基本上都是客满状态,晚上的话,或许会略差一些,可总体来说,也还是不错的。
见情况还不错,苏南也就不打算乱动了,有创意确实好,但也要考虑,这个时代的人,是否会接受。
不过,不随意变动,不代表不会增设花样,苏南在经过思考之后,加入了新鲜元素——烤鸭。
前世的时候,苏南很喜欢吃烤鸭,每个月最少要有一次。
这个时代是没有烤鸭的,于是苏南亲自去挑选了合适的鸭子,回来之后,跟郡城的铁匠师父商量,做了个烤炉出来。
之后,亲自动手,从烤鸭的烤制,到薄饼的制作,每一样都十分严谨,尝试多次,就连需要的酱料,她也不知调配过多少遍,最后才终于确定下来。
“你们尝尝。”等所有的一切,她自己满意之
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