弟们愣住了。
仰望星空可是大名鼎鼎的黑暗料理，是作为不存在美食这个概念的国家英格兰唯一被世界人民所熟知的料理。
只所以说这是料理而不是美食。实在是因为这东西怎么做都不会好吃。
欧洲的祖传笑话，说是世界上最薄的上本书，英格兰的美食书，德意志的笑话书，法兰西的胜利史。
当然，这三本书中，法兰西的胜利史有待商榷，但是德意志的笑话书和英格兰的美食书绝对是真的。
作为一个基本上不怎么产食材的岛国，英格兰自古以来就压根儿没有条件诞生出美食这个概念。
仰望星空这道菜，可以粗暴的理解为将沙丁鱼塞进了面饼里。
而且鱼头朝上，看着什么渗人。所以这道菜又被称之为死不瞑目。
朱玉做这道菜，让几个徒弟心里泛起了嘀咕。
难道师傅打算直接弃赛走人了？
“别多想，我们要做改良版的仰望星空。”
朱玉说着指挥了起来。
“仰望星空原本是用沙丁鱼，派皮，洋葱，土豆，奶油黑胡等制作而成。这些东西做出来的确口味很杂。但并不是说这道菜没有可取之处。
它最大的有点就是将蛋糕和鱼结合在了一起。我们可以稍作改变。取下鲜美的鱼肉，用蛋糕裹住鱼肉，最后在用白菜雕出鱼头放在蛋糕上面做装饰。
这样，白菜和蛋糕的味道可以极大中和鱼类本身的腥味，让藏在蛋糕里面的鱼肉变得香甜可口，达到一种临界于肉和蛋糕之间的感觉。”
“师傅不愧是师傅！”几个徒弟一听，这个方法靠谱。
这道菜用来参加全国美食大赛，和其他特级厨师的美食比拼，稍显偏门和简单。
但是在地方比赛上，绝对可以凭借新颖的做法和创新拿到高分。
于是朱玉他们这边顿时忙碌了起来。
而刘善这边比朱玉行动的更早。
因为听到今天的题目是鱼，香菱想也没想就打算做她们家万民堂的松鼠鱼。
所谓的松鼠鱼，是一种工艺极为复杂的鱼类美食。是香菱的父亲卯师傅发明出来的。
首先，取整鱼剔骨。
这个剔骨不是一般简单的将鱼骨剔下便可，而是有要求的。
首先，鱼身体内的骨头必须剔的一干二净，连同鱼刺纷纷去下。但必须要保留一根主骨，连接鱼头鱼尾。
让这条鱼看着仿佛还是有骨
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