毒啊!有毒炒熟了就没毒了,这个炒牛肝菌也是有窍门的,首先你要多放油,然后多放蒜片,炒的时候,你要看着蒜片,有没有变黑,要是变黑了,就是有毒,要是没有,就是没毒。”
我点点头,“原来还可以这样分辨啊!谢谢阿姨了。”
“小姑娘,”阿姨扫了几眼我和顾唯安,又道:“你们是外地人吧!”
“是啊!我们从兰溪来玩的。”
“你们外地人的话,要买就买没毒的,红大脚千万别买。”
“红大脚是什么啊!”
“你看,”阿姨指着地上一筐红色的野生菌道:“这就是红大脚,最容易中毒的就是它了,不过这种炒出来最香了,真是让人又爱又恨。”
阿姨和我唠了半天,她的十几框野生菌也全部搬出去了,冲我挥挥手道:“你们逛啊!我先走了,我还要回家洗菌,炒菌呢!”
阿姨兴冲冲的走了,看着阿姨风风火火的背影,都能感到她那种,买了很多野生菌的满足与欢喜。
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