大葱3克,姜3克,盐一克。”边拿材料边说给巧儿听。随后问巧儿,“这些记住了吗?”巧儿点了点头,她看得认真仔细,自然就记住了。
顾明珠笑了笑,巧儿记性好,好些东西自己只须说一遍,她就记住了。
自已若不是两世为人,只怕还不及巧儿。
接下来就是将米洗净,放在一边浸泡,黄茋,当归,川芎,切成薄片与红花装在一个布袋口,里放λ瓦罐里,加鸡汤熬成汤汁,再加入浸泡好的梗米,用中火熬粥,待粥熬制浓稠时加入适量的葱,姜末日盐调味。
一份补血梗米粥就做成了。
“少夫人,你熬的这粥有什么功效?”巧儿眨巴着一双大眼睛好奇地问道。
“功效嘛!补血气的,男女都可以食用,尤其是女孩子,多吃些这粥更好,能调、经补血,驻颜养容。担怀孕的女子不能食用,因为这里面加了红花,有堕胎的功效。嗯!记住了吗?”巧儿重重地点了点头,少夫人说得如此谨慎,自己当然要用心记下来,以免出差错。
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