现在顾明珠一进厨房,掌勺的立马跟她打招呼,“小丫头,又到腾出什么好吃的?你这小丫头做菜独出心裁,味道好得不得了,不如就来酒楼,咱们也跟着多学几招。”
说话的是张厨师,是厨房的二把手,对明珠要来厨房做菜,不仅不忌妒,相反热忱地要拉顾明珠来百居楼做菜,他心里认为,就顾明珠这手艺,就是去皇宫当个御厨也是不差的,他是真心实意地邀请顾明珠来酒楼做事,这样,他也可以跟着多学点东西。
顾明珠笑了笑,今天我是来给大家做一道新菜,想学的尽管看仔细些,我也不藏私。“
顾明珠这么一说,厨房里的人都有点激动,现在谁手里有了好菜方子,谁不是藏着掖着的生怕别人晓得了一这小丫到是心襟开阔,眼睛都不眨一下就把新菜方给拿出来了,这次不知道要做什么新菜?
在灶台上忙着师傅的赶紧给顾明珠腾位置出来,顾明珠也没客气,占了灶台就开始准熬火锅底汤。
顾明珠刚准备动手,店小二挤进人群里,把自己的围裙解下来递给顾明珠道,“少夫人,厨房油烟多,把这个系上吧!可以不沾油烟。”
顾明珠朝店小二感激地笑了笑,这店小二还是个细心的,竟连这一点也考虑到了。
看着顾明珠明媚的笑脸,店小二一张脸顿时涨得通红,忙退到后面去了。
楚靖鹰隼一般的眼睛盯着店小二,这店小二还真是不知死活。竟敢跑到小丫头面前去献殷勤。当他是死人吗?
店小二感到一道冷冷的散发着寒意的眸子锁定了自己,抬眼看去,就看到楚靖那要吃人的目光,脸色一白,当时没考虑那么多,现在想来,自己是不是有些唐突了。
店小二把头低下去,尽量不去看楚靖的眼神,那眼神态可怕了!
楚靖从鼻子里冷哼一声,这才转过头上看小丫头。
顾明珠此时正在配麻辣火锅的香料,这时代没有现成的麻辣火锅底料卖,一切都重新配制。
在现代顾明珠不喜欢外面卖的底料的味道,专门找度娘搜了一下,找出几种熬制火锅底料的做法,试着做了几遍,竟比外面卖的火锅底料味道好多了,从那以后,顾明珠再吃火锅就自己配底料了。
张师傅看着顾明抓了十几种香料,心中有点忐忑,这么多的香料,自己恐怕记不住,掌柜的既然把人请进了厨房,又没避着他们,肯定是要厨房里的人记住这道菜的做法。
自己若是没记下来,可就丢脸丢大发了!
本章未完,请点击下一页继续阅读!