菜销得慢，但大厨房里的菜随时得保证客人所需，客人点菜的时候，这菜没有，那菜没有，这酒楼也就别开了。
尤其是顾明珠提供的这些蔬菜，集镇上根本买不到，真要缺了菜，得去正宁村补充满这一去一来，得花不少时间，客人那有哪个闲心等，时间长了，就失去了信誉。
酒楼掌柜一听说顾明珠要在镇上开一间卖蔬菜的铺子，惊讶得说不出话来，集镇上开什么铺子的都有，就是没人想到要开一间蔬菜铺子，这蔬菜是家常菜，能赚钱吗？
“少夫人，这蔬菜铺你可是头一遭，你考虑好了吗？这小菜怕是赚不到几个钱，还要付房租，没多少利润的。”
顾明珠看了看四周来往的人，说道，“掌柜的，要不我进去谈，这站在大门外，对你酒楼影响不好。”
人家是开门做生意的，挡在门口像话吗？
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