菜销得慢,但大厨房里的菜随时得保证客人所需,客人点菜的时候,这菜没有,那菜没有,这酒楼也就别开了。
尤其是顾明珠提供的这些蔬菜,集镇上根本买不到,真要缺了菜,得去正宁村补充满这一去一来,得花不少时间,客人那有哪个闲心等,时间长了,就失去了信誉。
酒楼掌柜一听说顾明珠要在镇上开一间卖蔬菜的铺子,惊讶得说不出话来,集镇上开什么铺子的都有,就是没人想到要开一间蔬菜铺子,这蔬菜是家常菜,能赚钱吗?
“少夫人,这蔬菜铺你可是头一遭,你考虑好了吗?这小菜怕是赚不到几个钱,还要付房租,没多少利润的。”
顾明珠看了看四周来往的人,说道,“掌柜的,要不我进去谈,这站在大门外,对你酒楼影响不好。”
人家是开门做生意的,挡在门口像话吗?
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