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第九十八章 四象之味(1/3,求推荐票,求收藏!)

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就提醒了一句,在旁人还未回过神来的时候,就已经有手快的工作人员将衣物罩了上去,这才没有走光。

而在薙切仙左卫门展露出衣襟炸裂的异像后,不管是浅间神社的大神官,还是德风雷和风间雪芝,都显出了各自的异样。

一时间评审台上,冰雪雷电齐辉,而大神官的容貌竟然好似年轻了十数岁!

就连久祟鹿苑也双眸好似要喷火一般,燃起了两点火光!

“是山与水的碰撞!”

“我仿佛看到了无垠的大地和无尽的水流在交集,它们在碰撞,在无尽的轮回!”

“天地都在其中,而这不过是一头青龙神兽身上的鳞甲一角而已!”

从赵悠乾的美食幻境里最早清醒的,依旧是薙切仙左卫门,不过他的心中还是有着不少的疑惑。

三种姜的加入完美的去处了滩羊原本的腥味,可是为何甲鱼肉里也充满了那些姜的香气?光靠后面同时闷煮的时间吗?

还有,为何羊肉和甲鱼会如此的平衡?

一个温补,一个大寒之物,融合在一起竟然爆发出了超乎想象的美食力量,让他都有了一种被滋润的错觉。

到了这个时候,赵悠乾的神色已经隐隐有些兴奋了,因为他也很想知道,吃完了那三道菜,再品尝最后的油焖笋时,他们到底会品尝到的是不是他想象当中的那种震撼味道!

五位评审在台上极速的眼神交流着,这一次他们并没有宣布到底这道鳖蒸羊到底有没有通过考核,而是将筷子放到了下一道菜上。

正是赵悠乾提前说明,希望放到最后一道品尝的...油焖笋!

这并不是什么大菜,甚至就是一道耀州的家常小炒,以至于耀州许多地方都有类似这道菜的做法。

更重要的是在前面三道菜尽展了自己创意和融合理念的赵悠乾,对于这道菜竟然没有做出任何的改变。

一丝不苟的前置处理,完美的火候烹调,浓郁的镬气还有酱香搭配上笋心极致的清香味道,可是几位评审在其中看不到任何和融合切题的地方。

一汪清油漂浮在酱色的笋片上,浓郁的酱色挂在白嫩笋片上,还附着了一层高温炒制的金黄褐色。

几点的葱花飘荡在笋片上,为这道菜带去了田野的情趣,可是怎么看,这道菜都是平平无奇的油焖笋而已...

就连薙切仙左卫门也看不出赵悠乾到底做了什么神奇的变化。

香气,摆盘,模样,都是最普通食谱料理


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