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第三十章 石锅菜(一)

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一点都不意外。

“我想试试看,在野外不用很明显的明火,来制作一次料理,牛鬼大人你看怎么样?”

说出了自己心里最坦诚的想法,牛鬼大将也很快就明白为何赵悠乾想这么试一次,连连点头。

“当然好,有着百鬼之力的加持,鬼主在野外的生活会有很多的便利,可是该有的谨慎依旧不能少,鬼主这一步做的很好,倒是让吾汗颜了。”

没有提前想到将要参与特级考核的赵悠乾会遇到这种情况,也没有提醒身为鬼主的赵悠乾,这也算是它的失误了。

不过赵悠乾倒是没有在意。

“哈,只要你们不觉得我拿你们当试验品就行,毕竟有些做法我也是第一次尝试!”

赵悠乾没有在意牛鬼大将的歉意,就算是经历了时光洗礼的存在,终究也有疏忽的时候,完全没有错误的那就只能是神了。

因为石锅,砂锅一类厨具的特点,无论赵悠乾是在什么地方加热,很快热就能传导到整个锅子,而且因为保温的能力,在加热石锅到一定地步之后,完全不需要继续再加热,就这么让石锅慢慢的将里面的食物闷熟便可。

这也是石锅菜系的特点,高温加热,一次成型。

此时夜空上的月色越发的上升,不知不觉当中,赵悠乾所在的后山已经被点起了亮光。

就算赵悠乾需要不少帮手,百鬼众里也依旧有不少是闲着无事的,于是乎赵悠乾便让它们化为蜡烛,照亮了这块将要成为年祭主要场地的所在。

也是到这一刻,赵悠乾才彻底的看清这边的情况,两边的密林上似乎设下了古老的符咒,就算是他也认不出那些究竟写了些什么。

不过他也没有在意就是了。

虽然是做石锅菜,也不能没有开胃的凉菜,也不知道是哪位百鬼摘了十几根黄瓜,倒是让赵悠乾有了做开胃小凉菜的食材。

切一些蒜末放到碗里,然后将所有的黄瓜从中间竖着切开,接着把黄瓜中间的瓜瓤和籽都挖出来。

赵悠乾做的就是最普通的拍黄瓜,不过稍微精细一点,为了防止黄瓜会出太多的水,维持清脆的口感,最关键的就是要将瓜瓤和籽都挖出来不用。

当然这些食材也不会丢弃,待会做汤的时候,这些就能派上用场了。

等到所有的黄瓜都被掏干净了,也不用切,菜刀一横,用力的拍下去,把黄瓜拍扁,拍裂开,然后再切成两指长的小段,这黄瓜就算是处理完成了。

放入蒜


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