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第七十章 跨越精致的完美

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的香料香气,影响的可不止是观众,就连一直在处理食材的薙切绘里奈也忍不住多看了几眼对面。

可是到这个时候,她忽然想起了赵悠乾说的话。

‘你的问题就在于想得太多,厨艺到了一定境界后,凭借感觉,靠着你的心来制作料理,那才是真正合乎天然的完美,而不是人工雕琢出的精致。’

‘而你却有可能将雕琢的精致融入天然的完美,这一切都要看你自己,绘里奈!’

这几天一直在看漫画,画漫画,没有进入厨房,这种彻底的放松状态,薙切绘里奈也很久没有经历过了,此时她的大脑随着呼吸放空。

无穷无尽的灵感好像在随着她的呼吸喷涌而出,在外人看来不过是停了一瞬,可是对薙切绘里奈来说,她已经完全的确定了自己的料理。

‘蔬菜,可是有很多变化的啊!’

嘴角露出了一抹自信的微笑,只见薙切绘里奈开始对各色的食材进行加速处理。

有浓郁甜味的开始准备制作蔬菜高汤,一部分带着酸味的用来制作酱料,清爽清脆的被切丝冰镇。

短短的时间里,薙切绘里奈的动作竟然快到了让人眼花缭乱的地步。

就连几位评审也没有想到,这位薙切家的皇女居然能够展现出这么惊人的厨艺功底。

好像一点思考的意思都没有,完全凭借本能在对食材进行最简单也最完美的处理。

“她...她这是在做法式蔬菜清汤冻?”

小田景人作为美食杂志的主编,眼力可是非常的好,就算薙切绘里奈的做法已经有了改变,凭借着食材和用法,他依旧看出了端倪。

不过文经一郎作为实战派,可没有同意小田景人的意见。

“薙切绘里奈并不是在做法式蔬菜清汤冻,仔细看她熬煮蔬菜高汤的方式,分为好几个汤锅,明显这是一种新的蔬菜汤。”

看着那些已经逐渐沸腾,染上奇异颜色的汤水,文经一郎笃定的说着。

“用已知的食材配方,来进行新的料理制作,绘里奈成长了啊!”

久祟鹿苑一锤定音的结束了两位评委的争论,也让他们对薙切绘里奈的料理越发的期待起来。

...

“三种不同的蔬菜汤,加上各色的清淡蔬菜丝,我隐隐看到了另一个人的影子啊...”

在赵悠乾身边,幸平创真不无搞事的开口,却被赵悠乾无视。

“绘里奈擅长的,我可不行。”


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