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第一百零六章 吃面不吃蒜,香味少一半

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必须是刚刚好冒白烟的程度,继续加热就会是黑烟,那菜籽油就糊了,油的温度也会太高,泼油的时候辣椒面就会被炸糊,味道发苦,自然也就落到了下乘。

可以说菜籽油一入炒勺,开始加热,在场食客的目光就集中到了赵悠乾所在的厨房内。

阵阵的香气已经止不住的奔涌出来。

明明是一个这么简单的家常料理,甚至就是一种主食,偏偏散发出的诱人味道,一波比一波厉害。

尤其是当赵悠乾把菜籽油倒在放好了所有调料的面碗上的时候,沸腾的滚油将辣椒面一瞬间就炸开,无数滚动的小油泡,又渗透到下面,带着辣椒的香气把蒜末葱花还有芝麻的味道同时带出,最后融入了整个碗中,那种诱人的香气简直是要了亲命了。

一抹金色亮光也随此而起,将原本就带着一抹金黄色彩的菜籽油也染得更加光彩夺目!

而第一次见到这种情况的燕赤霞不自觉的的张大了嘴巴。

“菜...菜...发光了?!”

看到新人这熟悉的惊讶模样,洪七公不由带着一身的酒气,拍了拍他的肩膀。

“嗨呀,别太惊讶,这是很正常的事情,在小馆里待久了就习惯了,听说这还只是初级异像,等店长的厨艺再进步,还有更加厉害的景象可以看。”

“啧啧,也不知道那时候做出的菜会多好吃!”

又喝了一口六果液,洪七公说话时候吐出的酒气,顿时也引起了燕赤霞的好奇。

他可也是一个酒国中人。

察觉到了燕赤霞的目光,洪七公倒也不介意,直接弄了个杯子就给燕赤霞也倒了一杯。

“看你样子就知道也好这一口,来尝尝,要是觉得不错,直接去那边拿就好了,这是店长自己酿的酒,味道很不错的!”

手里莫名的被人塞了一杯酒,不过燕赤霞对这种自来熟的豪爽也是很快就接受了,享受了一口清冽的果酒后,他就知道这酒虽然味道极佳,甚至超过了他以往喝过的任何一种,可并不是他喜欢的那种烈酒。

浅尝即止后,燕赤霞的目光,还是盯着赵悠乾一碗碗浇着菜籽油的油泼面。

那股子油泼辣子的香气,配合着小麦的奇异芳香,已经让诸天小馆里的食客们都迫不及待了,更何况是燕赤霞这位亲自点单的主客?

“来来来,趁热搅拌,趁热搅拌!凉了味道就差了!”

赵悠乾端着盘子就出来,每个人也赶紧回到了自己的位置上坐好,就好


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