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第一百二十四章 通过者才能争夺的东西

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也可以知道赵悠乾下刀的分寸有多好!

这鳝蟒骨也不会浪费,赵悠乾直接弄了一个烤网架在了篝火上,然后把鱼骨就这么扔了上去烧烤,待会用点简单的香料,加上水那就是一锅极为鲜美的鳝蟒骨汤了。

两片鳝蟒肉一片直接切成一大盘每块有半个巴掌大的肉段,待会直接上火去烧烤就行。

另一片就需要稍微用点心思了。

肉质颇为劲道的鳝蟒肉,想要短时间炖煮入味,能够嚼断,那就需要在刀工上多下点功夫。

呈四十五度斜切,不断的在鳝蟒肉上划着,把肉切断却不伤到皮的开口。

等到整个鳝蟒肉片都切好了开口后,转个方向,依旧是切断肉不切到皮的刀法,但是这一次却是在每三刀后,已经出现开花般花纹的鳝蟒肉会被连皮带肉的切断,变成一块带着密密细纹的肉片。

这就是所谓的‘打花刀’了,一旦受热这些肉开始紧缩,肉片就会呈现出菊花绽放的效果。

也是炖煮的时候,加快入味和熟烂的一种手法。

葱姜蒜,随身的背包里有准备一部分,香料也带了不少,这也是赵悠乾的背包如此沉重的原因。

他野外求生的装备不用带什么,百鬼众的能力和通天箓的符箓,为他节省了不少的空间,于是乎他带的就全是这些对料理有用的东西,倒是让一直监控看着他们的IGO工作人员忍不住吞了吞口水。

就算是隔着屏幕,看着赵悠乾做那烧鳝蟒肉片也好香啊!

而这种香味隔着屏幕的IGO监控工作人员感受不到,但在附近清洗的密米和谏山黄泉可是能够准确的闻到。

等到葱姜蒜进入炖锅爆香,再加上鳝蟒片下锅后传出的香气,让两个本来还想再仔细清洗一会的女孩子也忍不住,用了符箓清爽一身后,跑了过来。

看着已经开始炖煮的锅子冒出的白烟,吞了口口水。

“你们洗完了?”

赵悠乾看着两个女孩蹲在火堆前露出了饥饿的神色,就知道她们已经饿坏了,也没有多说什么,稍微打了招呼后,就把在烤网上的鳝蟒骨取了下来,放入另外一个锅子内,注入了净水后,又放了点他在附近找到的野菜香料,以及葱姜。

然后就放到篝火的另一边,慢慢熬煮去了。

空出来的烤网被他直接铺满了切好的鳝蟒肉段。

只是一会,被篝火的热量逼出来的油脂就开始散发出‘吱吱吱’的声音,让谏山黄泉她们更饿了...


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