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第九十二章 汉堡肉排

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告诉你们那边的高层,自然能量显然是可以抵抗那种被人控制的查克拉,你可以沿着这个方向多搜集你世界里相关的资料。”

“不是说,你们世界还有什么仙人之类的?问问那些年纪大的老家伙,他们一般不是都隐瞒了很多东西吗?”

说到这个,托尼就有些开玩笑的意思了,其实他是闻到了赵悠乾那里料理的香气,已经有些不想再继续了。

对此李洛克倒也没有什么意见,毕竟人家是大佬,你这个求人家的可不得稍微克制点?

更何况他也对赵悠乾的料理有些忍不住了,既然托尼已经发现了思路破题,那就等他消化完所有的资料再说。

毕竟现在只是预防,又不是很急迫。

...

其实赵悠乾的这几道家常料理,并不算气味多么浓郁。

也只有做牛肉汉堡排的时候味道会大一些,可也就是这样缓缓的蒸汽开始奔腾的氛围,反倒是更加让人肚子开始饿了起来。

炭治郎和祢豆子一脸郑重的低声说着什么事情,在这个时候闻到了空气里飘出来的肉汤香气,还是忍不住吞了口口水。

而比他更加没有自制力的祢豆子,更是已经眼睛都挂在了厨房那边了。

赵悠乾制作汉堡排用的酱汁其实也不算太复杂,只有一个东西需要耗费的时间长一点,那就是西式的浓肉汤。

将牛肉的边角料,牛筋,牛腿,加入西红柿,西芹等蔬菜香料不断的炖煮,炖煮到所有的食材都已经融化,只剩下骨头,然后过滤出来。

这就是最核心的牛肉酱汁了!

可以说这种肉汤酱汁不管做什么其他的东西,都味道不会太差,更何况赵悠乾还要再用洋葱末混合黄油爆炒后,再加入红酒,然后再放肉汤酱汁进去。

接着几勺的伍斯特辣酱加入增添风味,海盐,黑胡椒,意大利红酒黑醋也依次放入调味,最后用面粉勾芡,熬煮收汁到浓稠。

一份散发着浓香,又浓稠无比的汉堡排酱汁就已经完成。

可以说这样的酱汁就算是汉堡排差一点,调味过后也会风味更上一层楼,更别说赵悠乾还有他的小心机。

已经烤了有十五分钟的肉排,此时呈现的是外面有一些灰白略微成熟的模样,铁盘里流出了许许多多的肉汁,就算是有着各种锁水的办法,可是汉堡排依旧会流淌出大量的肉汁,这些肉汁也不能浪费。

通通加入做好的酱汁里,然后再回锅稍微浓缩一下,味道本就丰厚浓郁


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