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第二十一章 平衡一味

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花费太长,所以只能用积分直接兑换了。

接着他从浅间神社的仓库里拿出了许多材料,尤其是一些药材。

而他要做的正是耀州料理里,在平衡的寓意上做得最好的一种特殊料理。

阴阳太极羹!

这种耀州料理特别之处,不在于味道,而是味觉的融合与平衡。

正好适合谏山黄泉此时的身体状况,而最关键的是,这是一道滋养的药膳。

平衡的阴阳力量,恰好也不会太过强烈,更不会那么容易被暴虐的杀生石灵力给破坏掉,无法滋养谏山黄泉的身体和精神。

只见赵悠乾先将淮南豆腐放到一边,首先要准备的就是给谏山黄泉所用的高汤。

既然是做羹,那么汤水是肯定少不了了。

浅间神社内的高汤熬煮的并不差,赵悠乾仅仅是用闻就知道了。

可惜这不代表他能够直接使用。

“还好这仓库里有这些食材,不然又要耽搁不少时间了...”

看着自己从神社里拿出的食材,赵悠乾微微点了点头。

尤其是那乌黑一团的家伙,更是在耀州也罕有饲养,价格极为高昂的食材!

黑羽乌骨鸡!

一般通常市面上可以见到的乌骨鸡其实都是白羽乌骨鸡,白羽乌骨鸡较为好饲养,也拥有着极强的滋补作用,尤其是对女性来说,炖煮出的鸡汤滋阴补阳,如果是身体疲劳还有月子期间食用,更是上好的佳品。

不过白羽乌骨鸡并不是整体都是黑色,内部的筋膜和脏器都只是一部分的黝黑。

当然味道上也就比真正号称‘五黑一绿’的黑羽乌骨鸡要差上些许。

这并不起眼的些许,也决定了两者身价的差距。

黑羽乌骨鸡在过去属于皇室专用的‘贡鸡’,其饲养难度之大,古代曾经有数位饲养这种乌骨鸡的农民为此而心力交瘁丧命就可见一斑。

如今已经步入现代化的社会,对这种鸡种更加了解,也更科学更有规划的饲养,却也无法用机器完全的代替人工养殖。

使得这种黑羽乌骨鸡要比一般的白羽乌骨鸡在成本上高出十数倍之多。

当然,其营养价值,滋味也是要比白羽乌骨鸡高出一筹,只不过若是单纯的进行炖汤滋补的话,其实差距就没有那么明显了。

而黑羽乌骨鸡又有‘五黑一绿’的称号。

五黑,即是黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、另外内脏也都是黑色。


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